從廣東省鹽業總公司獲悉,廣東省疾病預防控制中心對我省今年碘鹽監測結果顯示:由於非碘鹽沖銷嚴重,導致合格碘鹽食用率下躍至83.23%,爲4年來最低。
自2001年我國實施碘鹽質量統一監測開始,廣東省疾病預防控制中心連續4年對全省範圍內的60家碘鹽生產、分裝企業進行全面的質量跟蹤監測,其結果表明,碘鹽的生產質量平均合格率爲97.05%,高於國家標準。
監測結果同時顯示,今年居民戶層次的非碘鹽率爲11.89%,與前3年的平均值4.29%相比,增幅超過一倍。除東西部沿海地區非碘鹽率高的情況一直存在外,廣州、東莞和佛山等地的非碘鹽率也明顯升高。監測結果提示,若按全省8600多萬人計算,即有超過1000萬人今年上半年食用無碘鹽。
由於非碘鹽率高,導致今年的合格碘鹽食用率僅得83.23%,與前3年的平均值91.70%相比,下跌超過8個百分點,爲4年來最低。全省合格碘鹽食用率低於90%的縣有42個,佔36.6%。
碘鹽監測專家、廣東省疾病預防控制中心主管醫師鍾文指出,非碘鹽率偏高是我省今年碘鹽監測最突出結果,在碘鹽生產質量較穩定的情況下,反映出我省今年非碘鹽沖銷嚴重。鍾文稱,非碘鹽沖銷在廣東省一直存在,原因是多方面的,主要應對措施仍是加強打擊私鹽力度和宣傳教育,若措施到位,則能將其控制在較低水平。鍾文建議有關部門繼續加大打擊非碘鹽沖銷市場的力度。
另據瞭解,廣東省加碘鹽生產能力已達32萬噸,可完全滿足全省市場的供應需求。
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