北方網消息：近日，市工商局對外公布的流通領域熟肉制品抽檢結果顯示：抽檢中所發現的來自北京、天津、沈陽、青島、江蘇、四川等省市的7種產品不合格，其中產品微生物超標、食品添加劑超標和淀粉含量超標是熟肉制品存在的主要問題。
據了解，此次市工商局抽檢的是河東區、河北區、南開區、河西區市場上所銷售的熟肉制品。其中，天津市黑子食品有限公司生產的黑子散裝醬牛腱子肉，菌落總數超過國家強制性標准值的20.25倍，大腸菌群超出標准值159倍。天津市西青區天河食品廠生產的晶晶牌水晶肘子，菌落總數、大腸菌群分別高出國家強制性標准的63倍和159倍。沈陽春筍新特食品有限公司生產的扣肘子、天津市人人樂商業有限公司分裝的味美思鹵水豬耳微生物指標也不合格。北京口口香熟肉制品廠生產的散裝醬牛肉，按照國家標准苯甲酸不得檢出，但實際檢測為3.78L，復合磷酸鹽也不符合國家標准。北京益香肉食品廠生產的火腿標稱無淀粉，但其淀粉含量卻為3.66%。希傑(青島)食品有限公司生產的精肉王火腿也存在標稱無淀粉但檢測存在淀粉的問題。目前，工商部門已責令經銷者對這七種不合格產品全部做下架處理，不得再繼續銷售，並對銷售不合格商品的經營者依法進行了處罰。
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