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作爲食品安全監測的行政執法部門之一，1月22日晚市工商局的臺前也同樣成爲代表們爭相提問的“熱點地帶”。市工商局長張志寬透露說，去年，本市有關部門共監督抽查17類食品92137件，總體合格率爲94.75%，大部分食品的安全狀況良好。今年本市將把食品監測的範圍擴大到28大類550種，基本覆蓋了百姓日常生活用品的各方面。
張志寬局長說，今年全市要實現食品配送運輸環節的標準化，嚴防二次污染；春節過後馬上着手製訂北京食品安全奧運規劃，市人大也將審議制定食品安全法規，目的是爲2008年奧運會的食品安全奠定法制基礎。
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