國家質量監督檢驗檢疫總局近期對含乳飲料產品質量進行了國家監督抽查。15日公布的抽查結果顯示,含乳飲料產品抽樣合格率為85.7%,主要問題是標簽不合格。
含乳飲料是一種常見的營養型飲料,這種飲料的配料中除了牛奶以外,一般還有水、甜味劑、果味劑等,其營養價值不能與純牛奶相提並論。抽查發現,不合格標簽主要存在三方面問題。一是部分產品名稱標注不規范。如把『牛奶』二字印得很大,卻在很不顯眼的位置寫上『飲料』等字樣,混淆消費者對牛奶和含乳飲料的概念。二是部分產品標簽上未標注蛋白質含量。蛋白質是衡量含乳飲料營養成分的重要指標,是引導消費者正確消費的重要依據,企業應正確標注其產品的蛋白質含量。三是部分產品食品添加劑標注不規范。國家食品添加劑使用衛生標准規定,含乳飲料中允許添加防腐劑(山梨酸)、甜味劑(甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜)等,但規定了嚴格的限量。本次抽查中有些產品在添加了甜蜜素的情況下,卻沒有如實在標簽上標注所使用的甜味劑名稱。
5種含乳飲料產品質量較好進入紅榜:蒙牛甜牛奶(甜味奶類飲品)、伊利優酸乳飲料(AD鈣)、娃哈哈AD鈣奶飲料、光明酸牛奶飲品(甜橙味)、維維天山雪原味酸牛奶飲品(發酵型)。
6種不合格含乳飲料產品進入黑榜:無錫佳濃乳制品有限公司194毫昇袋裝的『蓉湖』加鈣鮮甜牛奶、靖江市馬洲乳業有限公司194毫昇袋裝的『馬洲』果味牛奶含乳飲料(草莓)、南京納愛富生物工程制品有限公司500克盒裝的『天之情』活性奶飲品(乳酸菌飲料)和500克盒裝的『天之情』多維活力奶飲品(乳酸菌飲品)、寧夏新華百貨夏進乳業集團250毫昇盒裝的『夏進』甜牛奶(含乳飲料)和250毫昇盒裝的『夏進』酸酸乳(草莓味含乳飲料)。
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