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眼下，拿起一袋食品，看也不看就直接扔到購物車裏的情形，只有在電視劇裏才能看到了。連續兩天報道剛開業的沃爾瑪知春路店發現過期食品後，引起了消費者的極大關注。不少消費者來電或來函質問：如此知名的大賣場爲什麼屢次出現這樣的情況？責任究竟在誰？25日，相關專家尖銳指出，作爲管理方，超市監督管理不嚴格，應負絕對責任。
連續兩天在沃爾瑪發現過期食品已對消費者造成了一定的影響，段先生擔憂地問：“今天是過期麪包，明天是過期年糕，後天會是什麼過期？”
剛剛開業一個星期，貨架上爲什麼老出現過期食品？沃爾瑪知春路店鄭冠童總經理日前表示，“是因爲員工疏忽，纔出現這種問題。”並進一步解釋說，沃爾瑪知春路分店剛開張不久，新員工對工作流程不太熟悉，“員工可能在擺放貨物時，沒有及時發現已經過期的食品。”
針對這一說法，一位長期從事超市食品安全的專家嚴厲地指出，這只是措辭，作爲一個新開業的賣場，而且是全球知名企業的賣場，更有多年相關經驗。這位不願具名的人士認爲，沃爾瑪連續兩天出現這樣的問題很不應該，充分暴露其存在管理上的漏洞。且任何一個超市出現過期食品的問題，超市都要負絕對責任。
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