5日,由江蘇省蘇州市產品質量監督檢驗所查獲的假冒“碧螺春”茶葉在央視每週質檢報告中被曝光。記者調查發現,添加工業色素“鉛鉻綠”製作的假“碧螺春”,不僅沒有名茶的清香和營養,實際上重金屬鉛含量超過國標60倍,成爲一種可怕的“毒茶葉”。
央視每週質檢報告披露,在蘇州市場和浙江麗水發現近1000公斤重金屬嚴重超標的碧螺春茶葉。不法商販收購貴州的茶葉原料,並利用當地茶場工人,由造假者帶來的技術員添加鉛鉻綠工業顏料仿製碧螺春。這些加工成本每500克約75元的所謂碧螺春,通過郵局發往江蘇省蘇州市和浙江省麗水市等地,以每斤200元左右的價格進行銷售。使用“鉛鉻綠”顏料加工茶葉,目的是爲了增加茶葉的綠度,使茶葉鮮亮翠綠更加好看。但是這種工業顏料中鉛、鉻含量很高,使用這樣的顏料染茶肯定會導致茶葉鉛、鉻等重金屬超標。
5日,北京市茶葉質檢站諸站長表示,近期北京市有關部門並沒有對“碧螺春”茶葉進行抽檢。但根據以往的經驗,市場上茶葉的鉛超標一旦超過1-2倍以上,通常都不是茶葉自身的問題,多是添加了“添加劑”。例如,添加“催芽劑”等會造成鉛超標,但不會高到幾十倍的情況。
“鉛含量超過國標60倍的情況很罕見”,諸站長告訴記者,“我們國家出臺的茶葉衛生標準當中除了對DDT、666、農藥殘留有嚴格的限量標準以外,同樣對鉛的含量也有嚴格的規定,明確限定每公斤茶葉裏面鉛的含量不能超過2毫克。這種違法添加到茶葉裏的工業染料是無機物,對人體危害大,好像在去年纔開始發現。”
被央視曝光的染色“碧螺春”產自貴州等地,這些“毒茶葉”有沒有流入北京市場?記者採訪到的幾位業內人士都表示,這還很難判斷。
記者在北京馬連道茶葉市場看到,許多店鋪和小攤販都打着大招牌賣“碧螺春”,價格在300-2000元/500克不等。業內人士告訴記者,這些茶葉的質量如何,需要專家一一鑑定才能下結論,但可以肯定的是,真正的碧螺春是中國十大名茶之一,每年的產量非常有限,不可能家家戶戶都賣。
據一位不願意透露身份的業內人士透露,北京茶葉市場的小攤販賣的“碧螺春”不能說都是假的,但真的肯定也不多。這位專家說,由於“碧螺春”產量不大,除去茶葉產地在當地銷售的量,每年銷往北京等地的茶葉量很有限。現在北京的老字號吳裕泰、張一元、元長厚和北京茶葉總公司等大茶商在原產地訂貨加工,控制了大部分渠道,普通小商販很難買到正宗“碧螺春”。由於“碧螺春”等名茶的價格較高,近年來,原產地的一些不法商販銷售假“碧螺春”或“真假互拼”降低茶葉價格的現象比較嚴重。
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