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北京市衛生局說，6月，將啓動食品衛生專項整治，重點治理乳製品、調味品、飲料、熟肉製品、嬰幼兒配方奶粉、學校食堂和食品添加劑。整個食品專項整治活動將持續到今年11月。
北京市衛生局表示，本次食品整治的目標是讓食品企業加強自身的衛生安全管理。
對製售虛假食品的企業及個人，衛生監督人員將依法查處；同時衛生監督員還應向企業提供技術服務，幫助企業進行整頓。
此次將重點整治生產嬰幼兒配方奶粉生產、加工企業及流通環節，對不符合《乳製品企業良好生產規範》的企業，限期整改，停止其生產經營，對經營不符合營養衛生標準的嬰幼兒主、輔食品，予以處罰。
此外，還對乳製品、調味品、飲料、熟肉製品生產企業的衛生許可證進行清理整頓；加大對學校食堂的食品衛生監督量化分級管理評定(衛生等級)工作；加強對食品添加劑的生產企業和使用的管理。
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