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十一黃金週即將到來，爲保障廣大旅客身體健康，提高鐵路客運服務質量，天津鐵路將針對站車食品專項檢查發現的問題開展全力整治。
據鐵道部統計，鐵路日均輸送旅客200多萬人，鐵路站車食品安全直接關係到廣大旅客的身體健康與安全。8月份，鐵路開展了暑期站車食品專項檢查工作，檢查人員發現，多數站車單位能夠重視食品衛生工作，車站、客運段食品管理規範，站車食品衛生管理水平和從業人員素質有了明顯提高。一些客運大站和客運段採取了統一採購、統一配送的措施，加強了食品生產經營環節的質量控制。但是，仍有個別單位存在生熟食混放、集體用餐配送單位食品安全衛生管理不規範、食品生產經營單位設備設施陳舊等問題。
爲進一步提高服務質量，按照《食品衛生法》有關規定，重點加強站車食品生產經營單位的衛生行政許可和從業人員健康檢查、衛生知識培訓工作；規範食品原料的進貨渠道，嚴格索證制度，保證餐料質量，杜絕腐敗變質、過期食品餐料上車，堅決打擊在鐵路站車製售假冒僞劣食品的違法犯罪行爲。
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