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目前，我國城市供水水質有20%不達標準，農村供水的不達標率則是50%。在衛生部舉行的“衛生標準與健康高層研討會”上，有關專家透露，新修訂的《生活飲用水標準》將於10月初出臺，其中將首次對亞硝酸鹽、溴酸鹽、賈第蟲和隱孢子蟲等標準限值作出規定。
含有病原體或有機物等污染的飲用水對人體的健康危害巨大。據專家介紹，當含有亞硝酸鹽的自來水被加熱燒開後，其中的亞硝酸鹽含量會增高，若亞硝酸鹽在體內積累，往往會給人帶來血液性疾病，而用臭氧來消毒公共飲水而產生的無機消毒副產物溴酸鹽，則是被國際癌症研究機構定爲2B級的潛在致癌物。
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