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國務院辦公廳《關於加強液態奶生產經營管理的緊急通知》15日實施以來，昨天是15日以後生產的乳製品開始正式上市的第一天，除了生產日期爲9月18日由旺旺集團生產的“旺仔牛奶”的外包裝成分表中明確註明“復原乳”外，記者在京城多家大型超市仍未發現標註爲“復原乳”的乳製品。
記者在國展家樂福發現，三鹿的貨架上已擺放上了生產日期是15日的原味酸奶，但包裝上並沒有“復原乳”的字樣。伊利、蒙牛、三元的15日以後出產的杯裝果味酸奶成分標識中也沒有出現“復原乳”字樣。只有生產日期爲9月18日的旺旺集團生產的“旺仔牛奶”在外包裝成分表中明確註明了“復原乳”字樣。旺旺集團乳品事業部經理榮女士接受記者採訪時表示，早在幾年前旺仔就已經在包裝上標註“復原乳”了，只是由於字跡較小，10月15日後將統一改換包裝。
中國奶業協會副會長王懷寶接受記者採訪時表示，今年國辦新政策的出臺絕不是無的放矢的，我國目前很多企業還在繼續使用奶粉加工成液態奶，而且據他了解，我國目前大多數酸奶企業都使用復原奶，但新政策並沒有禁止企業生產復原乳。
根據國務院15日實施《關於加強液態奶生產經營管理的緊急通知》要求，凡在滅菌乳、酸牛乳等產品生產加工過程中使用復原乳的，不論數量多少，生產企業必須在其產品包裝主要展示面上，醒目標註復原乳。
王懷寶還表示，現在產品中只要加了奶粉就能檢測出來。相信在企業的自律和各級監管部門的執行下，“復原乳”必將在市場上現身。
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