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今年，在全上海市範圍內組織的一次以減肥、調節血糖類保健食品爲重點的專項整治行動中，上海市食品藥品監督管理局抽查了幾十批減肥保健品、降糖類保健食品。結果發現，大量產品存在添加藥品的違規現象。
目前保健食品裏添加藥品主要出現在減肥、調節血糖以及抗疲勞產品中；所添加的藥品大多是需要在醫生指導下服用的處方藥。如在減肥產品中加入“西布曲明”，該藥能引起血壓升高，心率加快，對心血管疾病患者和有中風史的病人有很大危險性；再如在抗疲勞產品中加入“枸櫞酸西地那非”，該藥可能導致男性缺血性視神經疲勞甚至永久性失明等。
爲了贏利不計後果
“之所以不計後果地往保健食品中添加藥品，也是爲了迎合消費者的心理。”一位業內人士告訴記者，其實，消費者並不真正瞭解保健食品，多數人都希望食用後能像服用藥品一樣見效。“如果吃一盒兩盒還看不出效果，他們可能就會放棄。”爲了拉住消費者，也爲了牟利，企業就把藥品加入保健品。
企業和監管部門“捉迷藏”
上海市食品藥品監督管理局藥品稽查大隊副大隊長陳濱告訴記者，爲了不被查出，有的保健食品生產企業將生產批號“化一爲多”，即將同一批生產的保健食品打上多個不同“批號”，這樣即使被查出了某一個“批號”的產品中含有藥品，那麼也只能查處這一“批號”的產品，其他產品就可幸運地躲過。
“有的生產企業在添加物上做手腳，試圖用殘留物掩蓋非法添加藥物的行爲。”陳濱說，在一種減肥類保健食品中檢出了一種叫“酚酞”的化學物質。企業稱是生產過程中調PH值的指示劑殘留物，但經檢測發現，酚酞平均含量爲20.2mg/片。
市場上銷售的酚酞片是50mg/片，每次服用1-2片。而該保健食品是20mg/片，每次服用2-4片。用量正好相當。“這是有目的加入，根本不是指示劑的殘留物。”
陳濱認爲，生產企業的這類行爲，給保健食品的監管帶來了很大的困難。
違規加藥傷害人體
“違規加藥將對人體造成很大傷害。”陳濱告訴記者，每種藥都有適應症、副作用、用法、用量等情況。如果被加入保健食品中，病人對於藥物名稱、用量、副作用等也不甚清楚，將直接危及到健康。
上海市食藥監局負責人就此提醒市民，從今年7月1日，保健品廣告都要進行審批，購買前務必要看清批准文號。同時，不要參加保健品公司舉辦的講座，這類講座往往是有陷阱的。另外，消費者必須有正確認識，不要盲目相信保健食品生產經營者對“療效”的承諾。
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