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揚州大學生命科學與技術學院大四學生崔一晨所作的《禽流感病毒血凝素基因轉基因水稻的構建與鑑定》，近日在第九屆“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品競賽中獲得一等獎。有專家評價，作品爲當前的禽流感預防提供了一種新思路。
禽流感預防主要難點在於候鳥、野禽造成的區域間傳播，而崔一晨在揚州大學焦新安教授和黃金林博士的指導下，提出可以通過培養轉基因水稻，讓水稻表達血凝素基因，候鳥、野禽食用後，可在體內產生禽流感病毒的抗體，從而達到相當於給它們“注射”疫苗的作用。從2003年開始，崔一晨在老師的指導下，將這一設想搬進了實驗室，目前已成功地在培養出的水稻中檢測到了血凝素基因。
從大學一年級開始，崔一晨就選定焦新安和黃金林兩位人獸共患病專家作爲自己的導師。他與兩位專家進行溝通和討論後，提出了這一課題。崔一晨表示，下一步他將繼續進行動物實驗，以考察這一課題的可行性和實用性。
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