北方網消息(記者張浩):1月25日,天津市各級衛生監督機構根據市衛生局的統一部署,出動300多名監督員,在全市范圍內組織開展了大規模食品衛生執法檢查活動,對春節前各類餐飲店、食品商場、超市以及農村集貿市場進行突擊檢查。
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天津市衛生局副局長林立軍帶領一路衛生監督員來到河北區某超市檢查食品衛生狀況 |
此次檢查以各類餐飲店、食品商場、超市以及農村集貿市場為重點檢查單位,以米、面、食用油、熟肉制品、乳制品、糕點、水產品、酒、蔬菜、蜜餞、保健食品等與群眾生活密切相關的食品為重點品種。主要檢查內容包括衛生許可證和健康證持證情況、各項衛生管理制度的落實情況、生產經營場所衛生狀況、食品采購索證情況、食品標簽標識以及有無經營腐敗變質食品、假冒偽劣食品、過期食品情況;對餐飲店還重點督促落實好百人以上大型集體用餐登記留樣制度。
隨著2006年春節日益臨近,逐漸進入食品消費的高峰,為加強節日期間食品衛生監督管理工作,保證群眾食品衛生安全,針對節日期間食品消費量大、外出就餐人數多、大型聚餐活動多等特點,天津市衛生局專門下發通知,要求全市衛生監督機構從2005年12月20日開始,針對餐飲業和食品流通環節組織開展為期3個月的食品衛生執法檢查活動。
檢查活動開展以來,全市衛生監督部門嚴格按照市衛生局要求,加大監督檢查力度,實行節假日值班制度,組織監督員對節日市場進行巡回檢查。截至目前,共出動監督員3000多人次,檢查食品商場、超市等各類食品經營單位2000多戶次、餐館4000多戶次。針對檢查中發現的食品衛生問題及違法行為,執法人員責令企業進行整改並依法予以行政處罰,其中限期整改800多戶,停業整頓6戶,立案51件,查封非法食品原料200多公斤,查封不合格食品1750多公斤,罰款6萬餘元,取締無證食品生產經營單位7戶。通過對食品流通環節的全面檢查,杜絕不合格食品流入市場,保證消費者能購買到合格食品;通過對餐飲業的監督檢查,保障節日期間群眾外出進餐的安全衛生。
春節期間,全市各級衛生監督機構將繼續加大執法監督力度,保證食品衛生投訴電話24小時暢通,對群眾投訴的食品衛生問題及時處理,確保春節期間食品衛生安全。廣大市民發現食品衛生問題應及時向衛生監督部門舉報(舉報電話24321188)。
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