由於以水果、蔬菜或其濃縮原漿爲原料,很多消費者將果汁、蔬汁產品視爲健康飲品。國家質檢總局29日在此間公佈的國家監督抽查結果顯示,果(蔬)汁及果(蔬)汁飲料產品抽樣“不合格率”超過18%。
據悉,國家質檢總局此次組織的監督抽查範圍包括北京、天津、河北、河南、湖北、四川、山東、江西、福建、廣東、浙江等11個省、直轄市,產品抽樣合格率爲81.4%。
抽查結果表明,市場佔有率較高的大型企業產品質量較好,產品抽樣合格率爲100%,而小型企業的產品質量存在一些質量問題。抽查中發現的主要質量問題包括超量使用合成甜味劑、可溶性固形物含量低、標籤標註不規範等。孝感市天龍酒業有限責任公司的“天龍”晶晶靚鮮橙粒飲料在抽查中被列爲“質量較差”產品。
據介紹,強制性國家標準GB7718-1994《食品標籤通用標準》中規定:產品標籤必須明示的內容包括產品名稱、配料表、產品執行的標準號、淨含量、生產日期及保存條件、製造者的名稱和地址,同時規定在配料表中“甜味劑、防腐劑、着色劑應標示具體名稱”。本次抽查中,有18種產品被檢出甜味劑、防腐劑、着色劑等食品添加劑,但卻未加標註。
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