近期國內各大城市的不少消費者不約而同發現所購買的“雪花”啤酒中發現花生外殼或其他質量問題，華潤雪花公司稱生產過程爲全封閉，不可能會出現大的雜質。
華潤雪花啤酒北京有限公司質控部張經理對此說，雪花啤酒從2006年2月起在北京平谷廠區大規模生產原漿啤酒，企業標準的合格率應爲100%。
目前懷疑懸浮物可能是洗瓶工序中，酒瓶的原標籤沒刷乾淨，但“這種情況極其少見”。此外雜質也可能是啤酒中蛋白或酚類物質在儲存運輸過程中析出。
截至昨天，已送檢的啤酒仍未得出檢驗結果。
