國家質檢總局近日組織對炒貨產品質量進行了國家監督抽查。共抽查了江蘇、浙江、安徽、上海、福建、廣東、甘肅、重慶等8個省、直轄市39家企業生產的55種產品,合格42種,產品抽樣合格率爲76.4%。不合格產品黑名單中沒有廣東企業,但曝光了“安徽傻子香瓜子”和“福建金扁擔鹹味花生”,這兩種產品因黴變或過氧化值、感官不合格等上榜,質監部門提醒消費者留意。
質監提醒消費者選購時注意,炒貨食品應具有果蔬籽、果仁、堅果等食品固有的外形、色澤、氣味和滋味,口感鬆脆,不應有黴變、蟲蛀現象,不應有酸敗、哈喇味、苦味等異味。
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