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22日下午5時許，在寧鄉縣沁園春大酒店打工的傳菜員李欣被送到中南大學湘雅醫院，搶救無效死亡。
死者父親認爲兒子死亡的原因是吃了酒店的花螺。據李欣同事介紹，李欣吃了客人剩下的花螺後“突然頭疼，噁心嘔吐，全身發抖。”“估計他吃了10個左右。”寧鄉縣人民醫院初步診斷爲食物中毒。
目前，警方已排除他殺可能。
李欣，19歲，在寧鄉縣沁園春大酒店打工。
21日晚，餐廳打烊後，他吃了客人剩下的一些花螺。隨後，覺得渾身乏力，不停嘔吐，室友立即將其送到寧鄉縣人民醫院，醫生診斷爲食物中毒。
次日凌晨，身體好轉的李欣回到住處後，又出現不適，當晚轉院到中南大學湘雅醫院後，救治無效死亡。
得知兒子突然死亡，父親李東海悲痛不已。他們認爲兒子死亡的原因是吃了酒店的花螺。
看着蓋上白布的兒子，李東海和妻子一屁股癱坐在地上，號啕大哭。
李東海是寧鄉縣偕樂橋鎮人，夫妻倆有兩個兒子，一個女兒，李欣是老二。
一年前，經別人介紹，李欣來到寧鄉縣沁園春大酒店打工，當傳菜員，做事也很勤快。
“他從來不講條件，我們都很喜歡他。”看到李欣的離去，酒店員工謝亞心裏很不是滋味。
“當晚八九時來了8個客人，點了一斤半的幹鍋花螺，但沒有吃完。”謝亞回憶說，可能時間比較晚，在傳菜間，李欣說肚子有點餓。於是，他們等這桌客人走後，將剩下的花螺用小碟子裝好，放在櫃檯上，準備做完事情後再吃。
晚上9時許，酒店打烊。
李欣等人來到櫃檯邊，吃起花螺來。“我吃了兩個。”謝亞介紹，估計李欣吃了10個左右。
隨後，謝亞離開了酒店，回到住處。此時，“李欣還在一邊吃着花螺，一邊聽着音樂。”
據記者所知，酒樓裏熟食花螺大概200元一公斤左右。
據另外一名員工回憶，22日凌晨1時許，回到住處的李欣“突然頭疼，噁心嘔吐，全身發抖”。
隨後，室友立即將其送往寧鄉縣人民醫院救治。
寧鄉縣人民醫院值班醫生謝醫生介紹，病人送來的時候頭疼、嘔吐、全身發抖。醫生經初步診斷爲食物中毒。隨後，護士根據醫生的處方，給李欣打了一瓶點滴。
“不知道病人什麼時候走的。”謝醫生說。據瞭解，打完點滴後，李欣發抖的症狀隨即消退，在員工的陪同下回到了住處。
當班護士龔璐也證明了謝醫生的說法。
可不料，凌晨5時許，李欣又出現發抖，上吐下瀉，於是又趕緊送到寧鄉縣人民醫院搶救。酒店負責人立即撥打了李欣父親的手機，“你兒子不行了，快來。”
“我趕到急症科，看見兒子躺在病牀上，全身發黑，還不停嘔吐。”接到酒店負責人的電話後，22日早上8時30分許，李東海穿着拖鞋，慌忙趕到醫院。“幾個醫生在一起討論兒子的病情。”經過一番搶救後，醫生決定要求李欣轉院。
22日下午5時許，李欣被送到中南大學湘雅醫院。可3個小時候後，搶救無效死亡。
看着只有19歲的兒子突然死亡，李東海夫妻不知所措，認爲是“花螺導致兒子中毒”，而酒店方也沒有任何解釋。李東海一氣之下將屍體擡到了酒店旁邊，搭起了靈堂。
是什麼食物導致李欣食物中毒，花螺？可當時，客人和謝亞都吃了同一份花螺。
據瞭解，酒店方已報了案，並要求做法醫鑑定。隨後，記者採訪了在現場取證的寧鄉縣公安局玉潭派出所民警。
據民警介紹，當日接警後，立即趕到現場調查取證。經調查，目前已排除他殺的可能。
據酒店街坊鄰居介紹，該酒店是由三個老闆合夥經營，開業只一年多時間，生意較好。記者一直在現場未找到該酒店負責人，而且大多數員工不見蹤影。
記者有意在酒店廚房以及四周尋找“花螺”殘骸，一直未能找到。
據附近市民分析，一份一斤半的花螺大約有五六十個，除去謝亞和死者吃的十幾個外，平均算下來每個客人各吃了5個。一是死者吃的太多的緣故，二是不排除死者吃的那些花螺中有未熟的。
而究竟是什麼原因導致李欣死亡，只能等法醫鑑定結果出來後才知道。
省畜牧水產局漁業處副處長王金埔告訴記者，不必談螺色變，本地螺絲煮熟後完全可以食用。他所說的螺就是指近段時間北京的“毒螺事件”主兇——福壽螺。福壽螺是一種從南美洲引進的外來物種，上世紀八十年代引入我國。福壽螺適應溫暖潮溼的地方生存，我省沒有養殖。
雖說福壽螺在我國沿海已養殖多年，沒發生過食用後不適的事件，爲何今年出現了中毒現象？王金埔分析，近年來因爲環境污染等原因，螺體內滋生寄生蟲，被人吃後，寄生蟲就潛入到了神經系統。
花螺屬於常見的海產品，加工時只要煮熟，不會讓人產生不適。
王金埔還強調，他常吃本地口味螺絲。
長沙市芙蓉路某海鮮酒樓的服務員對記者表示，自從媒體報道福壽螺對人體產生危害後，食螺的客人明顯減少。酒樓的一位大師傅說道，他們會嚴格按“食品衛生操作規範要求”，燒熟、煮透。
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