2006年,是中國乳製品行業豐收的一年。不僅第27屆世界乳業大會在上海隆重舉行,而且在中國民營企業自主創新50強和“自主創新十大領軍人物”兩大英雄榜上,素以“三農產業”爲形象的國內乳製品行業,在科技創新的大潮中異軍突起,成爲耀眼的明星。
2006年9月16日,在中國食品安全領域規格最高的年度盛會上,伊利、雅士利雙雙榮膺“全國食品安全十強企業”稱號,在民族乳製品企業中脫穎而出,其高速發展經驗,值得探討、深思。
品牌創新,企業長青的源泉
海爾CEO張瑞敏曾說:“企業是斜坡上的球體,你不把它用力往上推,它就自然往下滑落。”同樣,品牌如果不創新,就自然會在激烈的市場競爭中被取代。對此,雅士利集團總裁張利鈿也有深刻的理解:在目前競爭激烈的乳品市場中,乳製品企業只有保持求新求變的“創新意識”,才能成爲市場上永遠的長青樹。
雅士利集團從創立起便恪守“以質量求生存,以信譽求發展”的企業宗旨,以優異的產品品質和良好的企業形象榮獲衆多行業殊榮。更爲難得的是,雅士利並不滿足於既有榮譽,而是對品牌展開了從硬件到軟件的全面創新。在硬件上,引進先進試驗設備組建國家級中心實驗室,撤巨資引進國際先進水平的生產設備;在軟件上,公司從上至下地在產品研發、企業文化、營銷方式、人才引進等方面,進行全面的創新和整合,一場轟轟烈烈的品牌創新戰役在雅士利內部打響。
產品創新,打好創新底牌
在產品方面,當大多數奶粉企業還在忙着做二級網絡,忙着做通路促銷,忙着做特價、或者對產品按年齡或功能細分大做文章的時候,雅士利卻已經跳出奶粉看奶粉,從中國居民膳食營養需求出發,對產品進行獨特創新。
要生產出健康奶粉,一定要有優質的乳源,因此乳源的選擇是首要一環。早在進入乳製品行業之初,雅士利便把慧眼瞄向萬里之外、得天獨厚的新西蘭。從新西蘭進口的原料品質天然純正、健康無污染,爲雅士利奶粉的高品質提供了穩固保障。在此乳源下研發的“優怡”品牌系列成人乳製品,深受消費者青睞。
而且,雅士利任何產品的配方的選擇和研發兼顧了營養科學、消費者需求及市場需求三個關鍵要素。如2004年,雅士利又適時推出了適合兒童吸收的新配方營養米粉。
此外,雅士利還在產品包裝上大動腦筋,率先採用三層複合薄膜,有效保證了奶粉的長期保質。該薄膜基本上避免了光線、水分和氣體滲入,並很好地解決了複合塑料膜類包裝的隔光性能差,奶粉容易變質等系列問題,如今雅士利的產品保質期已經延長到了18個月,業內領先。
文化創新,夯實創新內涵
蒙牛集團總裁牛根生把企業文化建設比喻爲一項“基因工程”,可見其在企業品牌建設中的重要性。據悉,目前伊利、蒙牛、雅士利、三鹿、完達山等乳製品企業都在全力建設自己的企業文化,培育企業在市場競爭中的長壽基因。
爲使品牌健康發展並逐步壯大,雅士利撇開商業化和口號化的企業文化,而是主張“激情、誠信、專心、愛心、實幹”的理念,打造出傳統儒文化與現代乳文化相互交融、傳承、發展的獨特企業文化,並身體力行地貫徹到每一位雅士利員工的心中,從而呈現出全新的企業面貌。
奉行實幹、誠信、創新的宗旨,雅士利一心一意辦實業,實實在在求發展,推行“人才是我們最重要的資產”用人指導方針。以人爲本的企業理念搶佔人才競爭的制高點,沿着“謀持續增長,創百年品牌”的經營目標,以靈活的企業機制,規範的企業制度,優越的廠區環境,彙集了大批高級工程專家、營銷專家、財務專家等專業化人才,締造出一支能戰能勝的團隊、精英團隊、狼的團隊、學習型的團隊,打造出雅士利的實力品牌。
現今的雅士利在不斷招賢納才的同時,也依託企業文化加強對企業形象和“雅士利”商標的宣傳。在集團高層的重視下,每月出版《雅士利報》,並將《雅士利報》贈送給各地經銷商和客戶,以此提升品牌文化內涵,提高商標知名度。此外,雅士利推崇“食品企業是良心企業”理念,本着“財富源於社會,就應回饋社會,惠及於民衆”的宗旨,多年來,一直熱心社會公益事業,承擔起作爲企業公民的社會責任。
可以說,正是依託愛心、誠信的企業文化詮釋了不斷創新的企業文化內涵,將“以人爲本”獨特的企業文化精神展現得淋漓盡致,使雅士利品牌更有強勁的凝聚力,透過品牌的文化力去贏得消費者、社會公衆對企業和產品的認同,從而不斷提高企業綜合競爭力。
營銷創新,添彩創新活力
在市場競爭已從產品、渠道的競爭轉向營銷競爭時,營造一個與衆不同的營銷戰略,形成差異化優勢,已經成了勢在必行的發展模式。
爲進一步體現“關愛、健康、營養”的品牌形象,雅士利於2006年7月至9月在全國各地熱烈開展健康寶貝“運動之星”評選活動。爲引導科學的育兒方式,雅士利又贊助了“雅士利三項全能寶寶之星”大賽、“雅士利明日之星”等活動。在面對面的互動營銷活動上,雅士利不僅有服務性的巡迴講座,更有充滿樂趣的比賽活動。雅士利用其多彩新穎的互動活動與消費者建立了良好的溝通基礎,並建立了良好的品牌美譽度和忠誠度。
除了市場營銷的創新外,雅士利還側重對服務的創新——從消費者需求出發,充分利用電話、短信、網絡等媒體與消費者互動;定期郵寄資料和信息給客戶;在雅士利官方網站開設母嬰健康樂園對寶寶的餵養、護理方法提供詳細的指導;爲育嬰媽媽交流開設育嬰論壇……同時,雅士利還全國巡迴舉辦親子活動及育嬰知識講座,不斷拉近與消費者的距離。
中國乳製品工業協會理事長宋昆岡曾指出:“民族乳業的惟一出路就是自主創新。只有通過不斷創新才能使產品差異化、爲消費者和企業自身創造更大價值。”誠然,從雅士利的品牌創新中可以看到,雅士利用實踐給自己創造了廣闊的前景,也爲民族乳製品企業提供了成功典範。雅士利的發展經驗表明:只有創新,才能讓品牌走得更遠,更穩固。 |