日前，廣東省工商行政管理局公佈了該局對廣東省內第二季流通領域銷售糖果等商品質量的監測結果，結果發現廣東省內流通領域糖果食品的質量狀況一般，合格率爲僅68.7%。省工商局方面表示：雖然中、小企業的問題多，但是一些大品牌也存在着不同程度的問題。如今年春節期間曾被工商部門測定爲不合格產品的華嘉食品有限公司出品的嘉頓利是糖，再次被廣東省工商部門檢測爲不合格產品。
市場糖果合格率不高
據廣東省工商部門公佈的資料顯示：這次行動共抽查了汕尾、東莞、江門、肇慶、潮州、揭陽、雲浮等7市流通領域25家批發市場、超市及個體食品經營戶所銷售的由123家生產企業生產的糖果食品共134批次，其中糖果103批次，果凍31批次，質量合格92批次，合格率68.7%。
從本次質量抽查的結果來看，省內流通領域糖果食品的質量狀況一般，合格率爲68.7%。好的方面是微生物和重金屬、二氧化硫等有害物質都沒檢出，合格率100%。中、小企業問題較多，大型企業及其著名品牌的商品保持着較高的質量水平。
糖果質量問題五花八門
另外，據省工商局方面透露：本次抽查存在問題：一是糖果的還原糖和果凍的可溶性固形物合格率較低；二是部分商品標籤標識不符合強制性國家標準要求；三是少部分商品食品添加劑超標。
本次抽查有22批次商品的還原糖不符合標準的要求，佔不合格商品的44%。潮州市湘橋區華澤食品商行銷售，福建晉江貴香食品廠生產的貴芳糖果還原糖高達48.4%，幾乎超出標準要求範圍的一倍(12.0～29.0)%。汕尾市城區真輝經銷部銷售，汕頭市龍湖區德利嘉食品廠生產的名典貢酥(花生酥)還原糖7.6%，還不足標準要求的一半。還原糖低會影響糖果的風味，還原糖高會使糖果易吸潮，不利於貯存，容易使糖果變質，影響糖果的質量。
同時，省工高局有關負責人還透露：本次抽查有11個果凍商品的食品添加劑超標，其中糖精鈉4個，甜蜜素11個，安賽蜜1個，不少是幾個項目超標。糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜是常用的甜味劑，其甜度是蔗糖的幾十至幾百倍。消費者如果長期過度食用甜味劑超標的食品，就會因攝入過量而對人體造成危害，特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
“嘉頓利是糖”再上黑名單
雖然大多數不合格產品都產自一些山寨小廠，但並不意味着大廠大品牌的產品，其質量就一定過硬。廣東省工商局公佈的資料顯示：華嘉食品有限公司生產的嘉頓利是糖(生產批號爲：2007-1-5)未能通過有關的檢測，被工商部門定爲不合格產品。
據省工商局的資料顯示，嘉頓利是糖是乾燥失重不合格。本次抽查除了嘉頓利是糖外，還有2批次糖果商品的乾燥失重不合格，乾燥失重偏高，超出標準的要求。乾燥失重的高低關係到糖果的軟硬程度，乾燥失重低使糖果偏硬，影響口感，高則易粘牙且不利於貯存。
其實這已經是嘉頓半年之內第二次上“黑名單”。今年1月份，廣東省工商局在對7市26家批發市場和超市銷售的糖果和巧克力，包括硬質糖果、巧克力及巧克力製品等抽查中，合格41批次，不合格59批次，合格率41%。剔除純標籤不合格的30批次，內在質量合格71批次，合格率71%。與去年的78抽查批次的76.9%的合格率相比下降了5.9%。其中，東莞華嘉食品有限公司生產的嘉頓“利是糖”(批號：2005-12-1)同樣因爲乾燥失重被抽檢不合格。
在嘉頓“利是糖”再次上廣東省工商局公佈的“黑名單”後，記者走訪了廣州市內多家超市均未發現該批次產品的蹤影，在中山五路的百佳超市，銷售人員告訴記者利是糖基本是春節前後纔有銷售，現在超市裏沒有這個產品在銷售。
由於廣東省市場上流通的糖果產品質量合格率不高，所以廣東省工商局要求各級工商行政管理部門要進一步加強對流通領域商品質量的監管，對銷售質量不合格商品的行爲進行嚴肅查處，促使廣大生產和銷售企業更加重視商品質量問題，努力營造安全、放心的消費環境。
對於這個檢測結果，時報記者第一時間聯繫了嘉頓東莞廠瞭解情況。該公司向本報傳真來一紙聲明表示：“本公司鄭重承諾，我們絕不允許不合格產品進入銷售環節，保證產品質量，對廣大消費者負責是我們矢志不移的一貫企業宗旨。” |
