美國華盛頓大學聖路易斯分校研究小組日前報告說,他們發現人體內一種名爲CD36的蛋白質,在腸道上部扮演着脂類吸收劑的角色。
他們認爲,這一發現有助於找到幫助胖人減肥的新方法。
研究小組在發表於新一期美國《生物化學雜誌》上的論文中介紹說,他們在實驗中發現,腸道上部會製造大量CD36,來幫助吸收脂肪酸等。當腸道上部CD36缺失時,腸道會啓動備份機制,把脂類推給下部腸道去吸收。脂肪酸、膽固醇等脂類看似只在吸收過程中多走了一段路,但實際上區別很大。首先,脂類需要行進至更遠處,因此被人體吸收速度變慢。與正常實驗鼠相比,腸道缺乏CD36的實驗鼠吸收脂類的整體效率降低,進而影響進食,吃得就少。
其次,下部腸道雖然也有吸收脂類的功能,但吸收方式有所不同。上部腸道一般會把脂類打包成一種乳糜微粒,高效地運輸到身體其他部位,CD36就在其中發揮關鍵作用。下部腸道則把脂類分解爲更小粒子,這些粒子對於人體其他組織來說不如乳糜微粒容易吸收。
研究小組說,他們感興趣的是,人體內的脂類吸收和實驗鼠體內的機制十分類似,因此將來如果能以上部腸道爲目標,干擾CD36的吸脂過程,很可能開發出一種新穎的減肥方法。
但他們也表示,目前的研究還處於動物實驗階段,而且下一步面臨的一個關鍵障礙是,除了腸道上部,CD36在人體許多地方都有分佈,如心臟、骨骼肌等,因此開發減肥方法時,必須保證不影響到其他組織內CD36的正常活動。
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