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上海冠生園旗下“大白兔奶糖”近日遭遇“甲醛門”——菲律賓食品藥品局(BFAD)7月16日檢測出大白兔奶糖含有福爾馬林(甲醛)。消息當天經菲律賓GMA電視新聞網公佈，全球多家媒體轉載，引起強烈關注。
7月19日，國際公認的權威檢測機構SGS(通標標準技術服務有限公司上海分公司)對大白兔奶糖檢測得出結果：未檢出甲醛(福爾馬林)。18日晚，上海出入境檢驗檢疫局檢測得出結果：未檢出甲醛。
7月20日上午10時，記者連線了上海冠生園。冠生園集團辦公室王女士重申，“大白兔奶糖”在製造過程中根本不需要用到甲醛，相關原材料中也不會用到甲醛。王女士告訴記者，“甲醛事件”曝出後，冠生園集團自己主動停頓了“大白兔”產品的出口，爲此遭受的損失暫時難以估算。據記者瞭解，菲律賓超市、香港超市等已將大白兔奶糖下架，甚至廣州部分超市也已將大白兔奶糖撤櫃。
冠生園還向記者展示了其兩份聲明，在聲明中，冠生園稱大白兔奶糖在生產過程中不添加任何防腐劑、權威檢測未檢出甲醛(福爾馬林)、菲律賓食品藥品機構在既未公佈相關檢測報告又未得到生產企業確認的情況下，貿然通過媒體發佈消息極不負責，對“大白兔”品牌造成的損害冠生園保留訴訟法律的權力。
7月20日上午，國家質檢總局就此事件表示，中國目前沒有接到菲律賓政府有關方面的情況溝通，有關部門曾同菲律賓駐中國使館進行聯繫，想取得這方面的資料，但對方卻表示無法提供；經過中國有關方面的認真檢查測試，大白兔奶糖在生產過程中沒有添加甲醛。
據瞭解，甲醛是一種無色的強烈剌激性氣體，已被世界衛生組織確定爲致癌和致畸形物質。以甲醛爲主要成分的福爾馬林具有消毒殺菌和防腐功能，常被用於製作標本和保存屍體，但不適宜入口及接觸臉面，國家有關部門明文規定禁止福爾馬林作爲食品防腐劑。
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