張涇村位於松江區洞涇鎮。11月，根據食品安全專項整治工作要求，爲加強食品安全衛生工作，泗涇工商所與張涇村紅盾維權聯絡點進行聯繫，安排調查摸底工作。
村委會高度重視，立即組織人力物力，對村裏的每戶居民進行排摸調查。
“產品”流向夜宵點
“張涇村1031號，可能是一家無證食品加工點。”幾天前，泗涇工商所工作人員接到反映。
11月23日清晨9點，上海市工商局松江分局泗涇工商所，會同公安、食監、衛生等多個執法部門，對張涇村1031號進行了突擊檢查。
檢查隊現場查獲1400公斤鹹雞。“在如此環境下生產的鹹雞流入市場，危害將很大。”執法人員說。而隨後竟然意外地在一堆稻草下發現了一堆寫着“非食用鹽”的鹽袋，經鑑定，其爲工業用鹽。
“超市，賣場等對進貨渠道都有嚴格的要求，地下作坊生產出來的食品大多流向夜宵點，外來人口較爲集中地方以及城鄉結合部。”現場執法人員告訴記者，他們曾經將流動攤點上的刀、切菜板、食物做過抽樣檢查，幾乎沒有合格的，細菌嚴重超標。
記者調查夜攤販
晚11時許，記者來到中潭路“夜市場”。據附近的居民介紹，幾乎每天晚上這裏都會盤踞大量夜宵攤，營業至深夜。在一熟食品攤位上，推着玻璃櫃的老闆娘告訴記者，生意很好，玻璃櫃裏的東西，每天都賣完，主要消費羣體是附近的租房者。
在西藏北路近海寧路附近，同樣存在着類似熟食流動攤點。“我們就住附近，都是自己做的，肯定很乾淨，家裏人自己也會吃。”攤主告訴記者，這種熟食銷路非常好。
有關專家稱，工業鹽主要用於制鹼、鍋爐軟水、染料、肥皂及洗衣粉等工業領域。因無衛生指標，如工業鹽內含有亞硝酸鹽等成分，人吃了以後會發生慢性中毒。 |
