這兩天，閘北區彭浦鎮愛衛辦正挨家挨戶爲居民送限鹽勺、限鹽罐，幫助居民養成健康飲食好習慣。今年上海將向全市600萬戶家庭免費發放控制鹽分攝入量的健康鹽勺，以逐漸改變市民食鹽攝入量偏高的現狀。
世衛組織建議，成年人每日攝鹽量不應超過6克。而最新調查顯示，我國居民每人每日食鹽量爲12克。市疾控中心專家估計，本市市民每人每日平均食鹽量在10克以上，食鹽量偏高，導致各種慢性病患病率呈上升趨勢。
此次發放的健康鹽勺容量爲6克，外包裝上有健康提示：爲預防高血壓病，每人每天攝鹽量應小於6克。家住浦東新區的馬豔女士是首批領到健康鹽勺的市民，她說，以前食鹽攝入量很難掌握，現在有了健康鹽勺，一家三口的用量馬上就知道了。 |
