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國家質檢總局31日下午向媒體通報了31日早晨對出口日本速凍水餃食物中毒事件的初步調查結果。經對河北食品進出口集團天洋食品加工廠出口日本的兩批次豬肉白菜餡水餃留樣和正在使用的原輔料進行檢測，均未檢出甲胺磷，該企業生產加工記錄也很齊全。
1月30日下午，日本厚生省通過中國駐日使館向質檢總局通報了部分日本消費者食用天洋食品加工廠生產的速凍水餃發生食物中毒的情況。質檢總局立即成立了專家調查組，並責成河北出入境檢驗檢疫局對該企業的留樣產品和正在使用的原輔料進行檢測。31日上午，質檢總局調查組還緊急趕赴河北省對該企業進行現場調查。
質檢總局進出口食品安全局局長王大寧說，經初步調查和檢測，中毒事件所涉及的兩批次水餃分別是該企業於2007年10月1日生產的13克規格和10月20日生產的14克規格豬肉白菜餡水餃，出口前已對生薑、大白菜等原料進行甲胺磷等農藥殘留檢測，均合格。
31日下午，質檢總局還與日本駐華使館官員進行了會談。根據日方最新通報的情況，目前日方僅在中毒者的嘔吐物和水餃包裝袋中檢測出甲胺磷，而對該企業在日本銷售的同類產品的檢測中均未檢出甲胺磷。目前，日本警方已經介入調查這一事件。
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