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看天吃飯 身體健康 推薦本週利好食材(11.8-11.14) |
本週進入了冬季的第一個節氣:立冬。從立冬開始,北半球的太陽輻射會越來越少,但大地的表面還會存有一定的熱量,所以天氣還不算太冷,而且天氣晴朗的時候還可能會出現較溫暖的“小陽春”氣候。不過,一定要警惕北方冷空氣的突然襲擊,會帶來寒潮或大幅度的降溫,所以大家在起居方面一定要十分注意,隨時根據氣候變化情況增減衣服。特別是既往有心腦血管病的老年人,一定要提前做好防寒保暖【詳細】 |
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本期健康指導:廉大夫 |
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廉玉麟,主任醫師,1949年生於天津。從事中醫鍼灸教學及臨牀研究工作近40年,在中國傳統醫學、中醫鍼灸理論及臨牀研究方面造詣均深。曾執教於天津中醫藥大學(原天津中醫學院)鍼灸系,1988年以來先後任全國鍼灸臨牀研究中心及天津中醫藥大學第一附屬醫院主任醫師,鍼灸部婦科主任,鍼灸教研室主任等職。【詳細】 |
中醫一附屬醫院 |
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天津中醫藥大學第一附屬醫院始建於1954年,是天津開設最早建設規模最大的中醫醫療機構。是全國省級示範中醫院、全國百佳醫院【詳細】 |
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最近氣溫的突然下降,呼吸道疾病,特別是流行性感冒和普通感冒的病人劇增。這兩種感冒有什麼區別呢?
流行性感冒症狀嚴重,突然發病,怕冷,高燒,常常能燒到39度以上,頭痛,全身肌肉關節痠痛,同時兼有鼻塞、咽痛、乾咳等呼吸道症狀。普通感冒症狀要輕得多,主要是呼吸道症狀,如咳嗽、流涕、打噴嚏、咽癢等,一般不發燒或有輕度發燒。
因此,老人、孩子及體質虛弱的人一定要注意根據溫度變化增減衣服,加強身體鍛鍊,提高抵抗力,另外儘量少去公共場所,要多飲水,多吃水果蔬菜
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本週向大家介紹的利好食材是鯉魚,鯉魚味甘、性平,入脾、腎、肺經。有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒及止咳平喘的食療效果。對中醫辨證屬脾腎虛弱的各種水腫、腹脹、尿少、乳汁不通等病症都有很好的食療作用。鯉魚的蛋白質含量高,人體的消化吸收率可達96%,能供給人體必需的氨基酸、礦物質及維生素。在當前氣溫驟降的時候,鯉魚不寒不熱,是補養脾胃,性質平和的最佳食材。而且鯉魚所含的脂肪多爲不飽和脂肪酸,能降低人體的血脂及膽固醇,對防治動脈硬化、心腦血管病有益。【詳細】 |
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猴頭菇也是補養脾胃,提高機體免疫功能的好食材,當前由於氣候變化較快,患各種感冒的病人很多【詳細】 |
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柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤肺化痰、止渴生津、健脾止血等功能,可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血【詳細】 |
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當前秋冬更迭,寒溫不定的節氣中,保養脾胃陽氣是十分重要的,性質過於寒涼,有損脾胃的食材應當少吃或不吃。甜瓜性寒,有去暑熱、清熱退燒的作用,但不適宜當前節氣中食用,脾胃虛寒、腹脹便溏者尤其應當忌食。苦瓜性寒,《滇南本草》說“脾胃虛寒者,食之令人吐瀉腹痛”,故立冬節氣中也應慎用【詳細】 |
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鯉魚補血湯:主料爲鯉魚500克,輔料爲山藥25克、枸杞子 25克、桂圓肉25克、大棗10克。 鯉魚去鱗,取出內臟,洗淨切成三段備用,桂圓肉、山藥、枸杞子、棗洗淨放入盅內。加沸水、黃酒各一杯。燉約三、四個小時調味後即可食用【詳細】 |
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柿餅燈芯湯,用柿餅2個,燈心草6克,同煮湯,加白砂糖調味飲用,每日2次。對泌尿道感染、血尿有一定的食療效果【詳細】 |
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北方網健康之家 編輯李娜 |