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癲癇病人飲食應該多吃些什麼?
癲癇是由大腦神經元異常放電而導致的一種發作性、突然性、反覆性、短暫性腦神經系統功能紊亂的腦部疾病,對於癲癇病人來說,日常的飲食的調理非常重要,健康合理飲食是可以輔助癲癇治療的,然而癲癇病人飲食應該多吃些什麼呢?
北京紅旗中醫醫院癲癇專家介紹:癲癇病人的飲食需要注意很多事項,其中癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超過300克爲宜;適當增加脂肪的供應量,宜佔總熱量的60%左右;限制水分,每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質,尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
對於腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等,嚴重患者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀症)。當飲食中含鉀過多,就會增加患者的血鉀含量,所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過3克。含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。
而且癲癇患者經常會缺乏鎂,尤其是需要長期藥物治療的病人,如長期服用抗癲癇藥物,易引起骨質疏鬆,除給予高鈣飲食外,還應注意鎂的攝入。成年人體內含鎂20~25克,大約有一半集中在骨骼內,骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。如果缺鎂時,除影響骨骼的成骨外,還可導致肌肉顫抖、精神緊張。含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐乾、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日需要350毫克,才能維持鎂平衡。
對癲癇病人進行血鋅濃度測定,發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經長期的抗癲癇藥物治療後的病人,血鋅濃度比用藥前明顯下降,有的甚至出現某些缺鋅症狀。這說明癲癇的發生與體內特別是腦內鋅含量增高有密切關係。專家認爲抗癲癇藥物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應,降低癲癇病人的血鋅濃度,從而控制癲癇發作。因此,癲癇病人除重視藥物治療外,在日常生活中應儘量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。
專家提醒:長期反覆的癲癇發作影響了病人的身心健康,因此癲癇病人要注意自己的身心衛生,要養成良好的生活規律和飲食習慣,避免過飽、過勞、睡眠不足和情緒激動。飲食要有營養,以清淡爲宜,不用辛辣,戒菸戒酒少喝濃茶等刺激性食物。
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