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隨着時代的發展,我們由原來的能吃飽演變爲現在的如何能吃好,由原來的能活着轉變爲現在能如何健康的活着,因此,在生活中我們常會問:“有哪些食物對智力有幫助呢?”據瞭解,全國現有智力殘疾病人1017萬,其中80%以上是缺碘造成的。關於我國的“防治碘缺乏病日”,主題是“全社會共同參與,持續消除碘缺乏病”。碘是合成甲狀腺激素、促進人體生長髮育和維持正常新陳代謝的必要元素,被稱爲“智慧元素”。人體內具有足夠的碘元素,才能保證正常的甲狀腺功能。如果人體每日攝入碘量不足,不能爲合成人體所需的甲狀腺素提供足量的碘原料,會導致甲狀腺素分泌低下或不足。對於現竟爭激烈的社會來說,智力來說是相當重要的,因爲我們的社會已從體力工作轉變爲了腦力工作。
而人們也越來越注重智慧力的培養了,對於所有的家長來說,都希望自己的孩能有一個好的智力。而我們知道,智慧元素可以爲身體提神智力,事故閃個不停人體攝入碘不足可引起一系列的疾病和損害:缺碘導致智力低下、呆傻、白癡、智力殘疾等。嚴重缺碘可導致地方性克汀病,這主要是由於胎兒期及嬰兒期嚴重缺碘,病人呆傻、矮小、聾啞、癱瘓呈現特殊醜陋面容。孕婦缺碘對胎兒大腦發育和兒童智力發育影響嚴重。保證身體碘元素的充足,可以避免引起智力的低下,然後能給孩子提供一個良好的發展空間。
因此,有很多人便會問,如何在生活中防治碘缺乏呢?防治碘缺乏病的最根本措施是對人體進行必要的補碘,食鹽加碘是各種補碘辦法中最好的辦法,不但安全、有效,且容易堅持。碘鹽的正確使用方法是,在湯、菜、飲食即將做好,或已經做好後添加碘鹽;儘量避免用碘鹽爆鍋、長燉、久煮,以免碘受熱失效後達不到補碘目的。同時膳食中增加富含碘的食物,如海帶、紫菜、海魚、海白菜等。而白癜風患者,適量補充一些含碘等微量元素的食物對於病情的治療也是必不可少的。
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