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隨着社會的不斷髮展,人們的生活水平不斷的提高,然而白癜風的發病率也越來越險峻。白癜風治療專家表示,科學、合理、健康的飲食是保證身體健康的重要環節,飲食之於我們是十分重要的,尤其是對於白癜風患者,更要注意調節自己的飲食習慣,以利於白癜風的治療和康復。那麼白癜風患者如何調節飲食?
減少富含谷胱甘肽食物的攝入:近年來科學研究發現,飲食中長期缺乏谷胱甘肽,可使皮膚內的酪氨酸酶活性增強。因此,白癜風病應少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物,如洋蔥、大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊內、辣椒等。尤其不宜喝酒,否則會使病情加重。可多吃些胡蘿蔔、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、蘋果以及核桃、花生、芝麻等硬果類。
少吃含維生素C豐富的食物:因爲維生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶。多吃富含維生素C的食物,會降低酪氨酸酶的活性,不利於黑色素形成。黑色素代謝試驗證明,加入維生素C可以中斷黑色素的生成。所以體內維生素C含量增高,不利於黑色素形成,也就不利於白癜風患者恢復。因此,應避免服用維生素C,少吃富含維生素C的蔬菜和水果,如青椒、西紅柿、柑橘、柚子、檸檬、山楂、鮮棗等,儘可能多吃些含銅豐富的食物。
增加富含酪氨酸酶食物的攝入:黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,進而氧化成黑色素。酪氨酸主要來源於食物,酷氨酸酶則需要有銅、鋅等微量元素參與,其活性才能增強,故應食用富含酪氨酸和銅、鋅等微量元素豐富的食物,如動物肝臟、瘦肉,蛋類、豆類和新鮮蔬菜等。養成了合理的生活方式了,只要選對治療方法,然後結合良好的飲食習慣,有充足的信心,康復白癜風的可能很大。
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