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大家都知道,人們吃了太多的包括脂肪在內的高熱能食品,致使一系列疾病的發生。社會上對各種食用油的說法又很多,面對市場上林林總總的食用油,白癜風患者應該怎樣對待這些問題呢?
北京白癜風醫院專家告訴大家:
一、橄欖油
它有良好的降低低密度膽固醇(壞膽固醇),提高高密度膽固醇(好膽固醇)的作用,所以有預防心腦血管疾病、減少膽囊炎、膽結石發生的作用;橄欖油還含維生素A、D、E、K、胡蘿蔔素,對改善消化功能,增強鈣在骨骼中沉着,延緩腦萎縮有一定的作用。但橄欖油價貴,味淡,缺乏誘人的脂肪香味,所以大多數白癜風患者對它的口味不太歡迎。由於菜子油是所有富含單不飽和脂肪酸食用油中價格最低的,所以越來越受到白癜風患者的歡迎。
二、花生油
它含豐富的油酸、卵磷脂和維生素A、D、E、K及生物活性很強的天然多酚類物質,所以有降低血小板凝聚,降低總膽固醇和壞膽固醇水平,預防動脈硬化及心腦血管疾病的功能。很多人認爲多吃花生油容易上火,這是由於花生油中的花生烯酸導致白癜風患者變態反應的緣故。
三、豆油
它含豐富的多不飽和脂肪酸和維生素E、D,有降低心血管疾病,提高免疫力,對體弱消瘦者有增加體重的作用。豆油含的多不飽和脂肪酸較多,所以在各種油脂中屬於最容易酸敗變耗的,因此白癜風患者購買時一定要選出廠不久的,並儘可能趁新鮮吃掉。
四、葵花子油
它含豐富的必需脂肪酸,其中亞油酸、亞麻酸在體內可合成與腦營養有關的DHA,孕婦吃葵花子油有利於胎兒腦發育;含有的維生素E、A等,有軟化血管、降低膽固醇、預防心腦血管疾病、延緩衰老、防止乾眼症、夜盲症、皮膚乾燥的作用。它也含有較高的多不飽和脂肪酸,所以有與豆油一樣的注意事項。
溫馨提示:夏季在是病情加重和爆發的高峯期,請患者朋友堅持用藥,聽醫囑,並做好防護工作。
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