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白癜風患者在堅持治療的同時,在飲食方面合理還是可以輔助治療的,此外,在臨牀中發現許多挑食、偏食、飲料攝入過多,以及肥胖兒患者,病情往往難以控制,亦曾有一位患者主訴因服“腦白金”而誘發白癜風,所以,飲食合理對於白癜風患者也是很重要的。
酒與海鮮在日常生活飲食中經常會見到,而由飲酒或食海鮮導致白癜風發生或加重的病例屢見不鮮,常以過量飲酒或過食海鮮一週左右發病,一些門診病人能明確指出自己初發病與飲酒、食海鮮的因果關係,一些病人訴說自己每次飲酒或食海鮮後白斑擴大,部分病人反映自己飲酒後僅限於白斑部位瘙癢,因此,酒與海鮮還是少食用爲好。
而過量食用維生素C會使皮膚中形成的黑色素還原爲無色物質和使黑色素轉變爲水溶性的膠樣物質,從而使黑色素形成減少,而維生素C廣泛存在於水果、蔬菜及一些植物的葉中,另外,有些水果汁是強化了維生素C的,一般來說,帶酸味的水果或蔬菜中的維生素C含量普遍較高,我們強調患者對日常含量較大的維生素C可做一些限制。
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