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得了牛皮癬能吃豆類嗎?得了牛皮癬怎麼辦?專家表示:牛皮癬患者可多吃豆類食物,豆類食物中含有人體所需的氨基酸與動物蛋白相似,而且豆製品含有大量的鈣,磷,鐵等人體需要的礦物質,還有維生素Bl、B2和纖維素等等營養物質,所以,牛皮癬患者多吃豆製品是很多大的好處的。牛皮癬的飲食中也包括豆類。
豆類的品種很多,主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆、等。根據豆類折營養素種類和數量可將它們分爲兩大類。一類爲大豆爲代表的高蛋白質、高脂肪豆類。另一種豆類則以碳水化合物含量高爲特徵,如綠豆、赤豆。烹飪時通常用鮮豆及豆製品,不但可做菜餚的主料及輔料,而且還可以作爲調味品的原料。
牛皮癬患者常吃豆類食物,可以起到預防骨質疏鬆,提高機體免疫力,預防便祕,預防心腦血管疾病,減肥,緩更年期等等,豆製品的食用對疾病治療也有一定療效,豆製品屬於優質蛋白質,賴氨酸多,蛋氨酸少,是惟一能代替動物蛋白的植物性食物,但有腎臟疾病如腎病綜合症,急、慢小球腎炎,腎功能衰竭者以及痛風,
牛皮癬治療專家提醒:雖然牛皮癬患者的身體素質較差,但是一定要注重營養的補充,因爲治療牛皮癬需要一個很長的過程,牛皮癬的飲食中可常吃豆類食物,豆類食物還真有抗癌的作用,而且豆類食物也是很好吸收的。如果您還有什麼想了解的,請點擊在線專家,詳情請諮詢在線專家,祝您早日康復。
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