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牛皮癬的飲食四項注意?牛皮癬病因複雜,合理的飲食對牛皮癬的病情很有幫助,做好牛皮癬的飲食禁忌很重要,針對此問題我院專家總結出來牛皮癬的飲食四項注意,下面爲患者做出介紹:
1、避免生吃或不乾淨的蔬菜
現在很多的蔬菜大部分都含有農藥,所以對於患者來講應該謹慎這一點。在食用蔬菜時,一定要用清水多洗多泡。特別是生吃時更要這樣做,不然的話就會給牛皮癬患者身體帶來危害,甚至還有可能使牛皮癬病情加重。
2、避免用大火炒菜
大夥炒菜很容易使菜中的營養丟失,例如維生素C、維生素B1等都怕熱、怕煮,用大火快炒,菜中的維生素C損失僅很多。鳳凰中醫的牛皮癬專家提醒道用旺火炒菜,這樣炒出來的菜菜裏的營養損失纔不會大。
3、燒好的菜應該馬上吃
燒好的菜,患者應當儘量馬上的食用,一般當菜放的時間稍微長點,菜中的營養物質將會變少,例如白菜燒好後若溫熱15分鐘會損失維生素C20%左右,若保溫30分鐘會再損失10%左右的維生素。患者應當保持良好的飲食習慣,炒菜後不要等太久時間。
4、不要只吃菜不喝湯
很多牛皮癬患者都是愛吃青菜卻不愛喝菜湯,事實上,燒菜時菜湯裏溶解了大部分的維生素,以維生素C爲例,燒好的小白菜會有70%的維生素C溶解在菜湯裏,所以牛皮癬患者一定要有所注意
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