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哪些蔬菜對牛皮癬患者好?蔬菜是我們生活中必不可少的食物,牛皮癬治療需要一些時間,爲了能幫助牛皮癬儘快恢復,我們可以通過牛皮癬的飲食做一些調理工作,下面介紹幾種對牛皮癬患者身體有益的蔬菜,希望能給廣大牛皮癬患者帶來幫助。
1、白蘿蔔。
含有碳水化合物、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C等成分。其性味甘、辛、涼,具有清熱解毒、消食等作用。
2、白菜。
含有胡蘿蔔素、維生素C等多種成分。其性味甘、溫,具有解熱、安神等作用。
3、油菜。
含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味辛、溫、無毒,具有清熱解毒、活血消腫、清肺明目等作用。但是孕婦、攙扶、消化道潰瘍以及過敏體制的患者不宜食用。
4、胡蘿蔔。
主要含有大量胡蘿蔔素,可以補充患者體內維生素A的缺乏。
5、茄子。
含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C等。其性味甘、涼、無毒,具有活血涼血、去風消腫等作用。
6、絲瓜。
含有蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味甘、涼,具有清熱解毒功效。
7、芋頭。
含有蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味甘、辛、平滑,有小毒,具有清熱解毒、祛瘀消腫、補虛止痛、消炎等作用。
8、空心菜。
含有蛋白質、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C以及B1、B2等。其性味淡、涼,無毒,具有清熱解毒、化瘀消腫等作用。
9、苦瓜。
含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C等,其中維生素C的含量較高。其性味苦、涼,具有清熱、解毒的作用。
10、黃瓜。
含有糖類、氨基酸和B2、C、A等多種維生素。其性味甘、涼,具有清熱解毒、利水等作用。
11、土豆。
含有大量澱粉,其它還有蛋白質、脂肪、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C等。其性味甘、辛、寒,具有清熱解毒、消炎脂同等作用。但發芽或土豆皮發青時,含有毒性較大的龍葵素,不能食用。
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