胃癌的預防方法主要是哪些呢?現實生活中,很多人因爲胃癌年紀輕輕的就失去了寶貴的生命,胃癌可以說是所有腫瘤疾病中危害嚴重的其中之一,所以我們要做好胃癌的預防,那麼,胃癌的預防方法主要是哪些呢?下面,我們就一起從下面的文章中來了解下吧。
1、禁食黴菌污染食品,也是常見的預防胃癌的方法,黴均屬於真菌,在自然界分佈甚廣。已證實有20多種黴菌有致癌作用。一些真菌可利用一級胺或無機胺轉化成各種不同的二級胺,並促進亞硝胺的生成。因此重視食品的防黴去毒,對糧食、蔬菜和其它食品的收割、貯藏、加工、製造、運輸過程中,都要嚴防黴菌污染,禁食黴菌污染的食品。
2、注意飲食衛生,改變不良飲食習慣注意飲食衛生,多食新鮮、潔淨食品,是最有效的預防胃癌的方法,避免長期服用刺激性強的飲食如烈性酒、咖啡、辛辣調味劑以及過燙或過於粗糙、堅硬的食品。養成良好的飲食習慣,定時定量,改變暴飲暴食、攝入過快、邊走邊吃等不良飲食習慣。
3、多食新鮮蔬菜、水果、牛奶及乳製品,對預防胃癌十分有益。新鮮蔬菜、水果富含維生素,維生素C、E能抑制體內亞硝胺的合成。β-胡蘿蔔素本身具有抗癌作用,還能轉變爲維生素A。牛奶中富含維生素A。體內維生素A水平低的人易發腫瘤,目前認爲維生素A類物質是一種很有希望的預防腫瘤的化合物。牛奶及乳製品可保護胃粘膜免受致癌物質的作用。
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