預防肝癌的食物有哪些

　　預防肝癌的食物有哪些?肝癌是目前臨牀常見的惡性腫瘤，其病死率僅次於胃癌及食道癌，故大家在日常生活中均應做好肝癌的預防工作，如多食用具有防癌、抗癌作用的食物等等，那預防肝癌的食物有哪些？

　　1.酸奶酸奶含有的乳酸菌，可抑制和殺滅腸道內的腐敗菌，減少腸道內的有毒物質，可抑制肝癌細胞的生長，對肝病患者非常有益。

　　2.蜂蜜和蜂乳對於哪些食物能預防肝癌?蜂蜜能促進新陳代謝，增強機體抵抗力，提高造血功能和組織修復作用。近年來發現蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性肝癌有效。

　　3.大蒜含有脂溶性揮發性油能激活巨噬細胞，提高機體的抗癌能力;含有一種硫化合物，具有殺滅腫瘤細胞的作用，因此，大蒜具有防癌抗癌的效果。

　　4.蘑菇：真菌類食物蘑菇中含有豐富的硒元素，且易被機體所吸收，硒是人體必需的微量元素，能夠提高人體的免疫力，防治肝病、預防肝癌、胃腸癌等，同時對肝細胞有很好的修復作用，因此在飲食適宜多吃蘑菇等真菌類蔬菜。

　　總之，預防肝癌的食物很多，在飲食上有所注意和講究，選擇無公害和對肝臟有益的食物，對防癌、抗癌、預防、保健都是很有幫助的。另外，定期到醫院做身體檢查也能預防肝癌的發生演變。