食道癌患者的飲食護理要如何做呢?專家說,對於已確診的早、中期食道癌,應抓緊時機全面地給病人增加營養,給病人含有高蛋白和高維生素的軟食或半流食,儘可能利用其胃腸道的吸收功能多補充營養,使病人有一個較好的身體狀況。那麼食道癌患者的飲食護理要如何做呢?一起看看專家的介紹吧。
吞嚥是食道癌病人的一大難題,也是食道癌病人在飲食方面比較突出的問題。很多食道癌病人的吞嚥問題是逐漸發生的,並呈進行性加重。食道癌病人的飲食該如何調理呢?開始時病人僅在進乾燥食物時有梗噎感,逐步加重,甚至發展到進軟食、半流食都有困難,最終出現喝水、進食均完全困難,使病人的營養狀況越來越差,最後導致惡液質。
爲了使化療能順利進行,在藥物治療的同時,應配合豐富的營養食物,以提高人體對抗癌藥物毒副作用的耐受性。化療時,病人飲食應以高熱量、高蛋白爲主,如雞、鴨、魚、蝦、瘦肉、雞蛋等,這樣才能起到輔助治療作用。
食道癌與其他腫瘤不同,不是納差,而是吞嚥困難、不能進食,造成機體的消耗,所以應儘量多吃一些能進入食道的飲食,例如半流食和全流,注重半流食和全流的質量,不要限制熱量,要做到營養豐富,飯菜細軟,容易消化和吸收,必要時可做勻漿膳,要素膳及混合奶等飲食。
食道癌病人的飲食勻漿飲食是將正常人的飲食去刺和去骨後,用高速組織搗碎機攪成糊狀,所含的營養成份與正常飲食相似,但在體外已粉碎,極易消化和吸收,可避免長期單一的飲食,並可預防便祕。
食道癌病人的飲食中主要注意避免:
1、避免進食冷流食,放置較和時間的偏冷的麪條、牛奶、蛋湯等也不能喝。因爲食道狹窄的部位對冷食刺激十分明顯,容易引起食道痙攣,發生噁心嘔吐,疼痛和脹麻等感覺。所以進食以溫食爲好。
2、當病人出現哽噎感時,不要強行吞嚥,否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移和疼痛。要是哽噎變得嚴重時建議吃流食或半流食。
3、不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物,因爲這些食物同樣能引起食道痙攣,使病人產生不適。對於完全不能進食的食道癌病人,應採取靜脈高營養的方法輸入營養素以維持病人機體的需要。
以上就是關於食道癌飲食護理的介紹,希望對您有所幫助。食道癌疾病危害很大,那麼發現了疾病,就要及時的進行治療。如果您還有什麼不明白的請與我們聯繫,我們的在線專家會與您一對一的交流。最後祝你身體健康!