食道癌患者有哪些飲食注意事項呢?食道癌的形成與我們平時的飲食是有着莫大的關係的,因此如果患了食道癌,那大家就更要注意飲食上的護理了。那麼,食道癌患者有哪些飲食注意事項呢?以下,專家爲我們做了講解。
食道癌患者有哪些飲食注意事項呢?
1、出現梗噎感的食道癌病人要避免強行吞嚥,以免刺激局部癌組織出血、擴散、轉移和刺痛。可酌情改爲流食或半流食,既保證營養的攝入,又避免對局部的癌組織造成不良刺激。
2、辛辣刺激性的食物同樣會引起食道痙攣,使病人產生不適,所以食道癌病人要避免進食辛辣刺激性的食物。
3、食物以溫食爲好。避免進食冷的流食食道的狹窄部位常對冷食刺激十分明顯,容易引起食道痙攣,發生噁心嘔吐、疼痛和脹麻等感覺,所以放置較長時間的冷的麪條、牛奶、蛋湯最好熱一下,或不喝爲好。
4、在食道癌病人經確診但吞嚥困難症狀還不嚴重時,要抓緊時間給病人補充營養,飲食以營養價值高,以消化吸收爲主,爲病人接受後續治療打下基礎。
5、對於完全無法進食的食道癌病人,需要採取靜脈營養輸注的方式維持體力。
食道癌飲食調理的措施:
(1)對老年食道癌患者,可結合有功效的藥食配製成藥膳。食療可以改善吞嚥困難、胸悶、呃逆、便祕等病症。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海蔘、杏仁、橘餅、刀豆、無花果、獼猴桃、荔枝、梨、烏骨雞、鯽魚、甲魚等。
(2)老年人食道癌術後康復期間,可以粥膳調理,如薏苡仁粥、紅棗糯米蓮子桂圓杞子粥等。進食酸奶、蛋類、豆製品等。食慾不振者,可食用新鮮山楂、鮮石榴,也可以橘皮、生薑、雞肫等配餐煨湯,以增進食慾。
(3)提倡細嚼慢嚥、葷素兼備的餐飲方式,糾正進食過快、過熱、過硬、過粗等不良習慣;多食新鮮蔬菜和水果,保證維生素C、維生素E、維生素A和微量元素鉬、鋅、銅等的供給;不食黴菌污染的食物以及黴變、腐敗的食物;戒菸、忌烈性酒。
食道癌飲食就是以上的這些介紹了,飲食問題希望患者們不要忽視,在採取積極治療的同時,還要有良好的飲食起居,這樣能有助於我們儘早的康復,最後希望廣大患者能及早的康復。