哪些食物可以誘發食道癌？根據這麼多年的研究和調查，我們能夠清楚到食道癌疾病與人們的飲食有着密切的關係，如果人們平時進食的時候比較快、或者常常吃一些堅硬的食物，很容易導致食管損傷而誘發此病。還有一些常見的食物也是誘發食道癌病因。
下面，我們看看哪些食物能夠誘發食道癌？
食物一：醃製類食品在生活中，有很多人喜歡吃一些鹹菜，這些食物在醃製過程中，通常醃製類食品需要放入大量的鹽，會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食醃製食品者腎臟的負擔加重，發生高血壓的風險增高。
食物二：油炸類食品有很多人爲了圖方便，經常吃一些油炸類食物，而這些油炸類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖，是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。
食物三：方便類食品相信大家都有吃過方便類的食物，這些方便類食品屬於高鹽、低維生素、高脂、又低礦物質的一類食物。加之又含有防腐劑及香精，可能對肝臟等器官有潛在的不利影響。
食物四：燒烤類食品在夏天的時候，相信燒烤是人們最喜愛吃的食物之一，但卻不知道該類食物含有強致癌物質三苯四丙吡。
上面的四種食物在我們生活中經常能夠見到，同樣這些食物也是高致癌食物，尤其是能夠誘發食道癌，希望大家能夠平時注意自己的飲食習慣，多吃一些營養高的食物。
