你知道便祕的飲食調養是怎樣的麼?在日常生活中,便祕一般是由生活習慣及飲食習慣造成的。便祕是肛腸疾病的一種,影響着患者的心情,不利於身體的排毒。出現便祕症狀,除了可以醫療外,合理的生活調理以及飲食調理是十分重要的。下面我們來了解下便祕怎麼靠飲食調理?
(1)供給粗纖維飲食。首先需要改變不適宜的膳食結構和飲食習慣,食物不可過於精細,應供給高纖維膳食,膳食纖維增加到每日40克,膳食纖維是使腸道功能正常的重要因素,在腸道中吸水分,增加糞便體積和重量,刺激腸道蠕動,協助糞便的推進與排出。爲了增加膳食纖維,在平衡膳食的基礎上,每天要多食用富含纖維的粗糧、雜豆、帶皮水果、韭菜、芹菜、菠菜、空心菜、蘿蔔、白薯、大麥、蕎麥、玉米麪、海帶、豆角等。爲進一步促進排便,可在膳食中增加吸水性強的洋粉凍、魔芋糕及魔芋精粉加水製成的魔芋漿,也可用點細麥麩。開始用麥麩每次可先用一小茶匙,根據情況逐漸增數量。身體衰弱、腸肌鬆馳的老年患者,如不願吃過多的粗糧、蔬菜時,也可在膳食中加洋粉凍、果膠凍、魔芋漿,使腸內容物膨脹而增大體積促使腸蠕動有助於排便。
(2)增加飲水量。每日飲水6~8杯,使腸道保持足夠的水分,水可作爲潤滑劑,膳食纖維在腸道中充分吸收水分才能起到吸水膨脹,軟化糞便,增加糞便體積重量,刺激腸蠕動。每天清晨空腹時喝1~2杯溫涼的淡鹽水,可起到瀉熱通便作用。
(3)供給B族維生素。多食用B族維生素豐富的食物,如維生素B1可促進消化液分泌,維持和促進腸道蠕動,有利於排便。如粗糧、酵母、麥麩水、蔬菜、豆類及其製品等。
(4)多食產氣食物。多食易產氣食物,促進腸蠕動加快,有利排便;如洋蔥、蘿蔔、蒜苗、生蒜、炒黃豆等,利用其產氣而增加腸蠕動,有利於排便。
(5)適當增加高脂肪食物。植物油能直接潤腸,爲輕瀉劑且分解產物脂肪酸有刺激腸蠕動作用。如花生、芝麻、核桃,以及花生油、芝麻油、豆油等,脂肪總量可達100克/天。對老年人因體虛而便祕者,可採用香蕉、芝麻、蜂蜜等,經常食用,有潤燥通便的功效。此外,洋粉及其製品、銀耳羹等也具有潤腸通便作用。不宜用油煎炸、烙、烤的食物,以免使腸胃"生熱上火",可採用燉、煮、的方法,可起到潤腸通便作用。
(6)每天應有充分的體力活動。體力活動和鍛鍊能使全身肌肉強健,增加彈性,也增加腸肌的彈性,例如每天步行半小時,養成步行上下樓梯的習慣等,都是有益的。
(7)勿養成依賴瀉藥的習慣。瀉藥使食物通過腸道過快,減低了腸道對食物的和吸收,致使多種營養素遭到損失,包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K及鈉、鉀與水分等,長期使用瀉藥,可使腸肌鬆馳變形,更會加重便祕。
(8)應忌菸酒及辛辣刺激性食物,以免加重病情。
以上就是專家介紹的一些便祕飲食調養方法,希望給大家帶來一定的幫助。有便祕的朋友,平時要多喝水,多吃水果,多運動,可緩解便祕情況。最後祝大家早日康復,每天都是開開心心的。