大家對胃癌的致病因素瞭解多少?胃癌是常見的疾病，大家對它都不是很陌生，胃癌的死亡率佔所有惡性腫瘤的23%，是死亡率最高的疾病，食物在胃內消化並且受到各種食物的摩擦和化學刺激，以致於導致胃癌。現在由專家爲我們講解胃癌的致病因素。
大家對胃癌的致病因素瞭解多少?
1、吸菸、飲酒
煙霧中含有苯並芘、多環芳香烴、二苯並卡唑等多種致癌或促癌物質，是導致食管癌和胃癌的原因之一。酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒會刺激胃黏膜，損傷胃黏膜組織，促進致癌物質的吸收。如果飲酒的同時吸菸，其危害更大。因爲酒精可增強細胞膜的通透性，從而增加對煙霧中致癌物質的吸收，這是引發胃癌因素。
2、食用煙燻等食物
薰魚和烤肉中含有大量的致癌物質。油炸、烘烤、燒焦的食物和反覆使用的高溫食用油中也都含有此類致癌物質，應儘量少食用。食物黴變是由黴菌引起的，黴菌中有些是產毒真菌，是很強的致癌物質。同時某些食物在產毒真菌的作用下，還會產生大量的亞硝酸鹽和二級胺，被人食用後又可合成亞硝胺類化合物而致癌，這也是引發胃癌因素。
醃菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，致癌性很強。因此，一時吃不完的食物，建議冰箱冷藏。
3、長期精神壓抑等
最常見引發胃癌因素，年輕人生活愛玩喜刺激，應酬較多等原因，難免對菸酒接觸較多，但是自己要學會剋制，對健康負責。對於食物的選擇，一般人排除有飲食偏好的，是可以達到健康飲食的。
大家對胃癌的致病因素瞭解多少?上述講解了胃癌的致病因素，我們要避免胃癌的發生就應該減少吸菸、喝酒等不良嗜好，若不幸患有胃癌，也不用太過擔心，我院是治療胃癌的權威醫院，擁有雄厚的師資力量和先進的科學設備，可以完全治療胃癌，如果您還有什麼疑問，請諮詢我院在線專家。
