糖尿病患兒怎麼吃才營養
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營養配膳可提供符合糖尿病兒童生長髮育所需要的營養,糾正代謝紊亂,使血糖、血脂儘可能接近正常生理水平,預防和治療低血糖、酮症酸中毒等急性併發症。下面就簡單介紹一下兒童糖尿病患者的營養飲食。
1、脂肪:植物油、肥肉——適量。
2、碳水化合物:米飯、麪點——足量。
3、營養配膳:一樣不能少。
4、蛋白質:肉、蛋——適量。
具體搭配辦法爲:主食應含帶皮的穀類每天都應搭配一定量的天然穀類作爲主食,如糙米、小米等。多吃蔬菜和水果蔬菜應首選綠葉蔬菜,其次爲紅薯、土豆、瓜類和茄類。多吃豆類大豆含有優質蛋白質(植物肉)、低聚糖(益生元)、異黃酮(植物雌激素)、卵磷脂、不飽和脂肪酸、膳食纖維、多種維生素、礦物質等營養物質。少食多餐、按時按量每餐間隔4~6小時,定時定量定點,如兩餐間隔時間超過6小時,可安排少量富含營養的小吃。
兒童糖尿病患者的營養飲食,除了要注意以上的問題以外,還要注意應用胰島素或易出現低血糖的孩子可在正餐之間、臨睡前或運動前加餐1~3次:下午3~4時,每人1份水果,如1個橙子或1個蘋果,或2瓣柚子;晚上9~10時,10多顆鹽花生米或腰果,或杏仁+純牛奶150ml。注意不要吃垃圾食品。
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