近些年來隨着糖尿病患病率的增加，兒童患糖尿病的機率也在增加。而飲食是治療糖尿病的基礎方法，所以兒童糖尿病飲食根據年齡的不同，所需要的每日總熱量也不同。那麼兒童糖尿病飲食有什麼要求呢?
兒童糖尿病飲食要求計算不同年齡所需要的每日總能量。兒童、青少年處於生長髮育的高峯期，必須保證營養供給充足，可以按照以下簡單公式進行近似計算，隨年齡增長及時進行調整：全日總熱卡=1000+年齡×(70—100)。
兒童糖尿病飲食要求，蛋白質應供給充足。兒童蛋白質應提供2—3g/(kg·d)，青春期青少年應提供1.2—1.5 g/(kg·d)，蛋白質佔能量的15%—20%。年齡越小相對需要量越多。蛋白質應供給充足，要提供足夠量的優質蛋白質，包括來自牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、豆類等食物的蛋白質。優質蛋白質佔總蛋白質的比例應達到50%以上，以利於他們的生長髮育。
兒童糖尿病飲食餐次安排要合理。兒童糖尿病患者應用的胰島素或者口服藥物的需要量是經常變化的，因此膳食安排也應該經常調整。對糖尿病患兒脂肪供給不能過量，一般佔總能量的30%，最多不宜超過35%。應有豐富的天然維生素和無機鹽的攝入，防止維生素和微量元素缺乏症。膳食纖維包括可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維。兒童糖尿病患者每日應攝入總量20-30克的膳食纖維(包括可溶性和不溶性膳食纖維)。
