飲食是治療糖尿病的方式之一，可以讓患者有效的控制血糖，強化胰島素的治療效果，讓1型糖尿病患兒更好的發育成長。飲食控制是治療糖尿病的基礎，是一切治療方法的前題，適用於各型糖尿病病人。輕型病例以食療爲主即可收到好的效果，中、重型病人，也必須在飲食療法的基礎上，合理應用藥物療法。只有飲食控制得好，口服降糖藥或胰島胰才能發揮好療效。否則一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療，臨牀很難取得好的效果。
飲食療法應根據病情隨時調整、靈活掌握。消瘦病人可適當放寬，保證總熱量。肥胖病人必須嚴格控制飲食，以低熱量脂肪飲食爲主，減輕體重。對於用胰島素治療者，應注意酌情在兩餐中間，如上午9～10點、下午3～4點或睡前加餐，防止發生低血糖。體力勞動或活動多時也應注意適當增加主食或加餐。
飲食療法應科學合理，不可太過與不及。即不能主觀隨意，也不能限制過嚴，一點碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出現酮症。應根據自己的病情、體重、身高，嚴格地進行計算，在控制總熱量的前提下科學地、合理地安排好飲食，達到既滿足人體最低需要，又能控制總熱量的目的。
科學地安排好主食與副食，不可只注意主食而輕視副食。特別是年紀尚小的1型糖友，副食更是難以避免，合理的選擇和安排，能控制好血糖纔是王道。雖然主食是血糖的主要來源，應予以控制，但是副食中的蛋白質、脂肪進入體內照樣有一部分也可變成血糖，成爲血糖的來源。蛋白質和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。這類副食過多，也可使體重增加，對病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也應合理搭配，否則照樣不能取得預期效果。
糖尿病人吃水果要慎重。因水果中含有較多的碳水化合物，並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。食後消化吸收的速度快，可迅速導致血糖升高，對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由於水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩定時可以少吃一些水果。吃水果時，要以含糖量低爲選擇原則。
以上就是對“1型糖尿病患者要注意的飲食”的介紹，希望能夠給大家帶來幫助。如今即使是普通人，也越來越關注日常的飲食健康，糖尿病患者更是要注意飲食，不讓糖尿病有機可乘。
