牛皮癬病人常常吃糖會造成維生素缺少、缺鈣、缺鉀等問題，這是由於白糖在體內的代謝須要損耗多種維生素和礦物質，因而，牛皮癬病人特別是兒童吃甜食過多是造成骨折率上升的首要緣由。
1、牛皮癬患者可以吃低聚糖：低聚糖，如低聚果糖、低聚乳糖、低聚異麥芽糖等。它們的熱量很低，具有“調整生態平衡”的作用，有的被稱爲“雙歧因子”，能促進牛皮癬患者體內有益菌的生長，抑制腸道致病菌和腐敗菌增殖，有助於牛皮癬患者身體的健康。
2、牛皮癬患者可以食用糖醇類：糖醇類甜味劑，包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麥芽糖醇等，甜度略低於白糖。它們能量低、不會引起牛皮癬患者齲齒和血糖升高，屬於健康甜味劑。但牛皮癬患者每天的食用量最好別超過20克，因爲它們會促進腸道蠕動，過量食用能引起輕度腹瀉。
3、牛皮癬患者可以吃紅糖：紅糖，它也叫“黑糖”、“褐糖”，含有較多的鐵、鈣、鉀、鎂等礦物質，具有很高的營養價值，而且有利於牛皮癬患者體內酸鹼平衡。中醫認爲，紅糖有活血散淤、溫中散寒等作用。但是紅糖性溫，經常上火、口乾舌燥的牛皮癬患者應當少吃。
牛皮癬患者可以吃糖麼?從上面的內容我們可以得出，牛皮癬的患者是不能夠吃糖的。如通過患者不知道這些的話，大量食用含糖量較高的食物，很有可能會引起病情的加重，給以後的治療增加難度。因此，爲了我們的健康，一定要合理的安排自己的飲食。
