哪些食物能夠起到預防直腸癌的作用？人們的生活習慣以及飲食習慣都可能導致直腸癌的發生，直腸癌也是很容易讓大家忽視的疾病，因爲它很容易跟痔瘡等疾病混淆，這就要求大家平時發現症狀及時的去醫院檢查。那麼下面就給您講解一下哪些食物能夠預防直腸癌發生。
(1)大蒜。性味辛、溫，有強烈刺激氣味。含有揮發油，主要成分是大蒜素，爲一種植物殺菌素，含硫和硒、鍺，硒有抑癌的效能，鍺可以預防胃癌，有機鍺能促進血液循環，誘發體內千擾素，將巨噬細胞誘變爲抗癌性巨噬細胞，增強直腸癌病人病變細胞的抵抗力。
(2)蘑菇。括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等，主含多糖類成分。科學實驗證明，其中多糖有調節人體“抗癌系統”免疫功能，從而抑制直腸癌生長和減輕直腸癌症患者的症狀。
(3)茄子。性味甘、涼，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龍葵鹼，其含量以紫皮茄爲多，動物實驗證明，此物質可抑制消化系統癌及直腸癌等症。
(4)大白菜。味甘、平，有解熱除煩，通利腸胃之功，科學家認爲，所含的粗纖維有刺激胃腸蠕動的通便之功，能使污染或分解產生的致癌物質儘快排泄，以減少腸內吸收和對腸壁的局部刺激。
哪些食物能夠起到預防直腸癌的作用？經過以上的講解大家應該能夠知道了，小編還提醒大家，蔬菜是我們生活必不可缺少的組成部分，能夠起到很好的防癌作用。因此大家在日常生活中要多吃蔬菜。
