腫瘤患者在飲食上應該注意哪些?腫瘤患者在治療期間,吃什麼能抗癌,需要忌口什麼,這是病人及家屬都關心的話題。腫瘤專家認爲,一般來說,腫瘤病人的飲食應該以富含營養(高蛋白、高熱量)、清淡、易消化爲原則,對病情有影響的食物(也就是民間說的“發物”)應該儘量避免,而補品也不是宣傳的那般神奇。實際上,“飲食均衡是第一位,補品是次要的”。
忌口勿太過。
一直以來,在坊間都認爲腫瘤病人應忌口,尤其是“發物”不能亂吃。中山大學腫瘤防治中心腫瘤專科護師黃薇說,“發物”主要是指能使疾病加重、誘導舊病復發的食物。以下四種“發物”儘量避免攝入:
(1)含有大量激素的動物性食物,如豬頭肉、公雞肉、老鵝等。(2)刺激性食物,如酒類、辣椒等,因爲其性味辛熱,對胃腸等消化系統具有一定的刺激性。(3)容易引起過敏的食物,如海蝦、海蟹等。(4)黏膩厚味之品,如酒釀、粘米等食後容易積滯,引起消化吸收不良。
雖然腫瘤患者應有所忌口,不過,黃薇認爲,那種過分苛求忌口,甚至連雞蛋、魚都不吃的做法要不得。實際上,腫瘤病人的食譜不宜太窄,在脾胃消化吸收功能允許的情況下,給與必要的飲食調理,這樣才能提高人體對手術、化療和放療的耐受力,改善全身狀況,加強“扶正祛邪”作用,從而獲得較好的遠期療效。
(來源:中國江蘇網)