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美國《時代》週刊日前發表文章，談人如何才能長壽。文章說：
在中國西南一個石灰岩山丘環抱的偏遠小村裏，有一個傳統習俗，在61歲時買一口棺材。但多數人都是幾十年之後才最終躺在裏面安息的。位於廣西南寧西北250公里的這個村子和周邊的巴馬瑤族自治縣的居民都特別長壽。在全縣23·８萬人中，百歲或年逾百歲的老人有74位，年逾九十的老人有237位。據說，這是全世界長壽老人人均密度最高的地區。
亞洲也有其他相似的神奇長壽之地。不知爲什麼，當地人的壽命遠遠高於全球一般水平。
日本人格外長壽，他們的平均年齡達到81·６歲。相比之下，2002年，美國人的平均壽命只有77·１歲，而男子僅爲74·５歲。日本最南端的沖繩羣島以81·８歲的人均壽命高居全球榜首。目前世界上最長壽的男子(中願寺雄吉，113歲)和最長壽的女子(本鄉，115歲)也都是日本人。
在巴基斯坦有一個名爲“罕薩”的長壽之地。該地位於北部高山區，風景如畫，當地人以長壽而聞名。還有一個死神難至的地方是位於韓國西南部山區的淳昌郡，一些當地農民90多歲還能下地勞動。
共同特點
是水裏有什麼特殊的東西嗎？爲什麼一些地理位置互不相干、文化也全然不同的地方似乎都是長壽之源呢？科學研究發現，這些地方雖然自然環境不同，但當地人的飲食習慣和業餘愛好卻存在一些有趣的共同之處，這爲我們如何延年益壽提供了寶貴的建議。
你以前可能聽說過亞洲壽星們的祕訣：少吃肉，多吃菜，多鍛鍊。那些寧可吃進肚子也不剩下的美食家們，最好如沖繩俗語所說，“吃到八成飽”。一天的飲食中，卡路里的攝入量應限制在美國政府推薦的促進人體健康的2100大卡的一半到四分之三。
只吃芥菜和芹菜並不能讓你活到百歲。沒有哪一副靈丹妙藥能令你長壽，只有多種因素彼此結合才能起作用。這些因素包括飲食、運動、精神狀態、家庭和社會協助，當然還有你的基因。一些亞洲長壽老人似乎都和祖先的遺傳有密切關係。
遺傳基因
科學家們正着手研究基因的構成是如何影響壽命的。近幾個月發佈的研究結果顯示，單個或成組的基因可能會控制衰老過程。哈佛大學和加利福尼亞大學的科學家說，用酵母和蠕蟲所做的實驗顯示，一種與胰島素分泌有關的基因似乎能抑制人的衰老。這方面的研究還處在初級階段，但科學家說，人體內部很可能也存在這類控制衰老的機制。從基因角度講，最重要的長壽因素已不是祕密。在全球範圍內，女子的壽命都比男子長；在工業化國家通常要長五到七歲。在沖繩，86%的百歲老人都是女性。科學家認爲，女性有一種尚未發現的基因優勢。但DNA並不是全部的決定因素，男性也可以通過遠離不良嗜好來延長壽命，如不酗酒，通常多數女性都不酗酒。“通過我們的研究發現，基因只佔三分之一，而剩下的全靠生活方式，”科學家說，“當然，如果你想活到一百歲，你需要良好的基因；但現在活到90歲並不難，保持健康的生活方式，外加一點好運氣。”
生活方式
“健康的生活方式”包括遠離已得到證實的健康殺手。亞洲長壽老人都很少吸菸。多數老人時不時會美滋滋地喝上一兩杯，即使像美國心臟學會這樣嚴謹的機構都承認，適量飲酒有益。罕薩人則偏愛他們的“罕薩之水”———一種由當地水果，如葡萄、桑葚和杏製成的烈酒。韓國淳昌郡的居民十分推崇燒酒。101歲的樸福東(音)把她的健康長壽主要歸功於每天喝幾小杯50度的燒酒。沖繩人則喜愛米酒。
合理適當的飲食確實是長壽老人的共同祕訣。在他們的菜單裏，蛋白質和動物脂肪只佔很少一部分。中國長壽專家說，巴馬人“不會餓着，但多年來，他們吃撐的時候也不多”。研究人員還發現，沖繩居民攝入的卡路里比全日本的平均水平低20%，而日本人攝入的卡路里平均比美國人還少20%。科學家們還試圖從各個長壽地區找出有助於抑制衰老的獨特食物。例如，巴馬人用茶油炒菜，這種油含大量的不飽和脂肪酸、維生素E和B1。沖繩人則用芥子油來炒菜。
研究發現，沖繩長壽老人從魚(如三文魚、金槍魚、鯖魚)中攝取大量蛋白質和一種叫做Ω3的脂肪，後者能預防心臟病。
不要擔心，保持心情愉悅。也許長壽並不那麼簡單，但掌握祕訣就容易多了。
鍛鍊定期的鍛鍊不僅能保持身體的柔韌性和平衡性，還能使精神振奮，讓心血管系統保持健康。步行和瑜珈對保持腹部健美特別有效。
減壓精神狀態非常重要，對年齡大的人來說，心理狀態比身體健康更重要。
家庭已婚者通常比單身者活得長。家庭成員能在你患病期間給你提供營養豐富的食物和精心的照料，而且也有利於你減輕壓力。
睡眠平均每天睡七小時最有助於長壽。
飲食水果、蔬菜和未加工的碳水化合物應構成日常飲食的主要部分。蛋白質應從魚類和豆類中攝取，少吃紅色的肉。適當飲酒能降低心臟病發病率。
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