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北京市政府食品安全辦公室昨天公佈了近期對本市市場上銷售的部分粉絲、粉條等澱粉製品的抽檢結果，在對21個樣品的檢測中只檢出標稱爲山東大鵬集團有限公司生產的250克裝六六順牌純綠豆龍口粉絲中二氧化硫殘餘量超過國家標準近五倍，其餘20個樣品均符合國家標準。根據這次抽測結果反映的北京粉絲市場總體情況，依據《北京市食品安全監督管理規定》，在全市範圍內持續了五天的“龍口粉絲銷售禁令”昨天宣佈解除，龍口粉絲在京恢復銷售。
據北京市食品安全辦公室介紹，5月2日有關媒體報道了山東煙臺地區一些企業在龍口粉絲加工中摻雜使假，或添加有毒有害農用化學物質的事件後，爲確保首都食品安全，最大限度地減輕和防止不合格食品走上首都市民的餐桌，北京市食品安全辦公室當即協調工商部門，依據《北京市食品安全監督管理規定》對龍口粉絲採取緊急市場控制措施，責令全市商場、超市、農副產品市場暫停購進和銷售龍口粉絲，共下架約3萬袋。同時工商部門迅速對以龍口粉絲爲主的粉絲、粉條等澱粉製品進行了抽樣檢測，其中在錦繡大地農副產品批發市場抽取樣本10個，在超市發連鎖超市抽取樣本11個，這21個樣本中包括煙臺地區8家企業生產的13種產品。檢測機構對產品中的砷、鉛、二氧化硫殘餘量、黃麴黴毒素指標等技術要件進行了嚴格檢測。據瞭解，目前工商部門正在對不合格粉絲包裝上的標稱生產企業進一步確認，待樣本的真實性確認後將作出相應處理。
儘管工商部門的禁令已經解除，但記者昨天在本市海淀區的一些超市看到，銷售龍口粉絲的商家依然不多。據銷售人員介紹，雖然北京市場大多數粉絲是合格的，但粉絲銷售依然少人問津。
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