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體重又增加了？腰圍又長了一圈？不要過多地責備自己，也許這並不是你食慾過大的錯。科學家最近發現，實驗鼠腸道內的某些細菌控制着與脂肪吸收和存儲有關的酶，抑制這些細菌的作用可以治療肥胖症。
美國華盛頓大學的科學家在新一期美國《國家科學院學報》上說，他們新近發現，有一類稱爲擬桿菌的細菌會阻礙一種酶的作用，正常情況下這種酶能抑制脂肪的吸收與儲存。擬桿菌過於活躍，會導致身體吸收更多脂肪，變得肥胖。
科學家使用在無菌環境裏培養出的實驗鼠，使其感染其他實驗鼠腸道里的某些細菌。大約2個月後，這些實驗鼠長胖了許多，平均比仍生活在無菌環境裏的同類胖42%，儘管它們吃的食物要少29%、新陳代謝速度慢27%。
檢測表明，那些仍生活在無菌環境裏的瘦鼠，體內一種稱爲FIAF的酶含量更高。這種酶在腸道內層、肝臟和脂肪細胞裏產生，能夠減少細胞裏的脂肪。而受感染的實驗鼠腸道里出現了活躍的擬桿菌，它們使FIAF酶消失無蹤，導致脂肪堆積。
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