日前,世界衛生組織官員公佈,全球至少有5000多萬人口正面臨着地方性砷中毒的威脅,其中,大多數爲亞洲國家,而中國正是受砷中毒危害最爲嚴重的國家之一。
有專家分析,市場上的部分食物可能存在嚴重的砷超標問題。
砷污染正向人們步步逼近,嚴重威脅着人們的健康和生命安全。
在太原召開的改善水質減輕砷中毒危害國際研討會上,這一數據的公佈,立刻在社會各界引起了強烈的反響。
近年來,有關重金屬污染的話題在環境保護中急劇升溫。中國科學院地理科學與資源研究所進行的初步調查顯示,治理重金屬污染,尤其是砷污染,近乎到了刻不容緩的地步。
“我國的很多省市都存在着不同程度的砷污染情況,北京也不例外,北京的砷污染可能比目前所瞭解的情況更爲嚴重。”近日,中國科學院地理科學與資源研究所環境修復中心主任、博士生導師、國家傑出青年基金獲得者陳同斌研究員向本報記者透露。
北京部分農產品,砷含量已近臨界值。
關於“砷中毒”,用中國衛生部疾控司改水處處長劉家義在此次國際研討會上的話來說,就是“有劇毒的砒霜”。
如果飲用水、空氣、食物中的含砷量超標,就有可能引發砷中毒。
“北京的個別區域也存在砷中毒問題,部分農產品的砷含量已經接近臨界值。”陳同斌說。
飼養場餵養畜禽,飼料當中添加砷。
給人們生命安全造成嚴重威脅的這些砷,究竟是怎麼來的?又是怎樣進入人體內的呢?
陳同斌向記者介紹,引起人們砷中毒現象的原因,主要是砷通過食物鏈進入人體。此外,土壤中的砷,隨揚塵到達大氣中,通過呼吸進入人體,也可引起砷中毒。
他分析認爲,在北京,人爲導致的砷等重金屬污染佔有一定的比重。據分析,這些超標的砷一部分可能是因爲農田裏的土壤中的砷含量本身較高,從而被種植在農田中的植物所吸收。或者是受到砷污染的水被用於灌溉,從而在農田裏沉澱下來。還有一些原因是由於含砷農藥、除草劑被廣泛使用,而忽視了砷對人體、對環境所造成的危害。
“一個比較值得關注的問題就是,在飼養豬、雞等動物的時候,飼養場爲了使肉的顏色比較好看和增加產量,往往會添加少量的砷作爲飼料添加劑。儘管這並不是我國的特例,在美國等一些國家同樣存在這樣的做法,但這卻是非常不安全的。”陳同斌明確表
北京蔬菜市場,重金屬含量明顯超標。
據瞭解,此前,中國科學院地理科學與資源研究所陳同斌博士領導的研究小組已在北京800多個樣點就土壤中包括砷在內的多種重金屬進行了調查,並寫成了名爲《北京市土壤和蔬菜重金屬含量及環境風險評價》的全國首份相關報告。
記者從可靠渠道獲悉,此項調查發現,北京土壤確實存在砷、鉛、鎘等重金屬污染問題。調查同時顯示,白菜、茄子、辣椒、西紅柿、冬瓜等大多數蔬菜都存在重金屬超標的情況。
有分析指出,北京市人口密度非常大,發生重金屬污染,受害人口將非常之多,對其危害必須未雨綢繆。
砷污染狀況,衝擊食品安全。
防治砷污染,無疑已經成爲世界各國所面臨的一個共同難題。
日前,美國環境保護署就發佈了新的砷的最終執行指導標準,將飲用水中砷的最高允許含量從50ppb降至10ppb。
對此,陳同斌認爲,提高標準無疑提高了市場準入的門檻,將在很大程度上增加社會成本。如果將蔬菜等食品中的砷含量標準也相應提高,這不僅意味着更多的食品不能夠進入市場,也將使得衆多的食品企業必須投入大量成本,提高食品質量。
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